韭菜雞蛋炒麵
By RLing
韭菜雞蛋炒麵,色澤豔麗,鮮香美味,看著好有食慾~
原料:麵條、雞蛋、韭菜、稻米油、鹽、生抽。
做法步驟:
第1步、備好食材:如圖,韭菜洗淨切成小段備用。
第2步、雞蛋備用。
第3步、鍋內加水燒開,調入少許鹽,下麵條煮半分鐘,撈出瀝乾裝盤。
第4步、淋入適量油拌勻防粘在一起。
第5步、鍋加熱倒入油,打入雞蛋用筷子劃散開來。
第6步、放入韭菜莖先翻炒一分鐘。
第7步、把葉子放入,加入適量鹽炒勻。
第8步、把焯好的麵條放入拌勻即可。
第9步、成品圖。
第10步、成品圖。
小貼士:
麵條焯好水瀝乾,放入適量食用油拌勻防粘在一起!