大叔:“小妹,來個酸菜魚。”
下單小妹:“好的,要什麼魚?有鱸魚和草魚。”
大叔:“草魚吧,只有用最普通的東西,做出最好的菜品,才能體現酒樓的吸引力。”
下單小妹:“需要加點什麼在裡面嗎?比如蝦、牛蛙、苕粉之類?”
大叔:“唔,大道至簡,加太多亂七八糟的東西進去,酸菜魚就不純粹了,那還不如吃冒菜!”
下單小妹:“那先生能吃辣嗎?要中辣還是微辣?
大叔:“我們能吃辣,你們廚師最拿手什麼辣就什麼辣,辣椒千萬不要少放,吃就要吃最地道的。酸菜魚裡已經有芽菜了,那麼青菜就不用點了,我們兩個人,再來個小炒就夠了。”
下單小妹:“好的,先生,請稍等,先喝茶。”
肥妻:“窮人掩飾的話特別好聽,普通東西做出最好菜品,最地道,連大道至簡都能隨口拈來,厲害啊!你以前的口頭禪‘價效比’今天怎麼不說?”
大叔:“這還真不是價效比的問題,不過現在的人都嫌吃草魚魚刺多,店家更是嫌草魚賣不起價,所以都喜歡鱸魚,其實我們在成都不也還吃過烏魚,團魚那些亂七八糟的的無小刺魚做的酸菜魚,不是沒一種比草魚好吃嗎?不過現在還用草魚做酸菜魚的店越來越少了,想吃還要好吃的就只能來這些小店了。”
肥妻:“美食不一定在大酒樓,這真理比較好接受,但只能老去小店,這真相也比較殘酷,你真的也費心了!”
大叔:“這個。。。那個。。。菜來了,趁熱吃,來瓶飲料怎麼樣?”
有時候看破而不說破,很難;有時候說與不說都一樣,很難!