豆豉蒸黃花魚是一道菜品,主料為黃花魚。
豆豉蒸小黃魚怎麼做好吃?
食材
小黃魚450g
油適量
鹽適量
料酒適量
姜適量
蔥適量
豆豉適量
蒸魚豉油適量
豆豉蒸小黃魚的做法
步驟
- 1. 小黃魚去鱗去鰓去肚,洗淨瀝乾,在魚上抹些鹽
- 2. 放入大盤,撒些薑絲,淋些料酒
- 3. 撒上豆豉
- 4. 鍋裡水開,放入魚盤
- 5. 隔水蒸5分鐘左右
- 6. 倒去蒸盤裡的湯汁,撒上蔥花
- 7. 澆上熱油
- 8. 淋上蒸魚豉油即可
豆豉蒸黃花魚是一道菜品,主料為黃花魚。
豆豉蒸小黃魚怎麼做好吃?
食材
小黃魚450g
油適量
鹽適量
料酒適量
姜適量
蔥適量
豆豉適量
蒸魚豉油適量
豆豉蒸小黃魚的做法
步驟