每一道菜背後都有幾個碗要洗！
By 交換餘生
用料
- 大葉生 一顆
- 蝦 10個
- 黃瓜 半根
- 胡蘿蔔 半根
- 小米辣 三個
- 辣椒麵 適量
- 生抽 適量
- 耗油 1勺
- 鹽 適量
- 醋 1勺
- 雞精 適量
做法步驟
1、生菜取大片 洗乾淨 備用
2、胡蘿蔔 黃瓜洗乾淨 切絲備用（胡蘿蔔過一次水）
3、蝦煮好 去殼 去蝦線備用
4、鍋中燒水 下生菜 將燙好的生菜放入乾淨的盤子中擺開 將過了水的胡蘿蔔絲放入菜中 放入切好的黃瓜絲 剝好的蝦一個 由根部開始捲起
5、將卷好的菜卷放入盤中擺好
6、將切好的小米辣 放入辣椒麵 鍋中燒油 淋入碗中 加入生抽 耗油 醋 雞精 鹽 拌勻
7、將調好的紅油 淋入擺好盤的菜捲上 即可！
小貼士
生菜選大葉生 儘量葉子大一點的 胡蘿蔔不過水容易把生菜挫破 家裡有男朋友的 或者老公的 快讓你老公或者男朋友給你做 不能讓我一個人受這個罪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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