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日系紅薯品種優缺點對比如下
一、娜慄莎優點:鮮薯口感粉糯香甜無纖維,糖化後軟糯香甜,甜度可達45~55度,耐貯性好,是目前國內超甜的品種,種植面積極少,處於推廣結段。
缺點:莖蔓易生根、薯形偏長、應根據市場需求決定起壟高度,
二、瑪莎莉優點:鮮薯口感粉糯香甜纖維少(缺少種植技術,纖維化偏多),糖化後軟糯香甜,甜度可達45~50度,耐貯性好,是目前國內種植較大的一個品種。
缺點:莖蔓易生根、出苗率低、易感卷葉病毒。對土壤要求較高,大薯易爆筋,商品價值低。
三、高系14(橋頭地瓜)優點:鮮薯口感粉糯香甜無纖維,糖化後軟糯香甜,甜度可達35~40度,是目前海南種植較大的一個品種,耐貯性一般。
缺點:莖蔓易生根、出苗率低、易感卷葉病毒。0.1~0.5斤薯形較好、0.5斤以上易畸形,呈條溝狀,商品價值低。
四、紅瑤(紅春香)優點:鮮薯口感粉糯香甜,糖化後軟糯香甜,糖化後甜度可達45~52度,耐貯性好,是目前國內甜度較高的品種。
缺點:對種植技術要求較高,黃河以南地區種植,莖蔓易旺長,春薯結薯率低,夏薯結薯率高,薯形偏長,纖維化嚴重,國內種植面積不大。
五、紅東優點:薯形光滑、 鮮薯 粉糯香甜、糖化後軟糯香甜,甜度可達45度左右。
缺點:黃河以南地區種植,分枝率低、莖蔓長、易感卷葉病毒,產量低,耐貯性一般。
六、鳴門金時的優點:鮮薯粉糯香甜、糖化後軟糯香甜無纖維,甜度可達45~50度,耐貯性好,國內種植面積不大。
缺點:莖蔓易生根,產量中等,黃河以南地區種植,易感卷葉病毒,抗病性一般。
七、安娜芋優點:鮮薯軟糯香甜無纖維,貯藏糖化後口感更甜,甜度可以達40~45度,耐貯性好,國內種植面積不大。
缺點:莖蔓易生根,黃皮不適合國人的消費理念,中國最喜紅色,有紅紅火火之寓意。
如有意發展種植日系紅薯品種,請與河南省眾康薯業科技有限公司服務部聯絡。