朝天椒又稱小辣椒、望天椒、望天猴、小米椒、小米辣等，是辣椒的變種，味極辣。因其椒果朝天（朝上或斜上）因而命名，是我們做菜時常用的一種輔料。因而很多朋友都喜歡在後院種上一些朝天椒。那麼種植朝天椒需要注意哪些方面呢？

朝天椒的種植方法其實非常簡單，只要我們在種植的過程當中注意種植時間、選對土壤、平時注意澆水、施肥、除草、防治病蟲害就可以種出又多又好的朝天椒了。接下來就為大家詳細地介紹一下以上的幾個步驟。

生長週期

朝天椒從播種到果實成熟大約在4到5個月之間。

種植時間

種植朝天椒時不同生育期對溫度的要求不盡相同。

發芽期

種子發芽最適溫度為20-30℃，低於15℃不能發芽，高於35℃發芽受到抑制。

幼苗期

幼苗期能忍耐的氣溫為38℃-10℃，最適溫度為28℃。夜間18-20℃比較安全，如果超過30℃和低於15℃對莖葉生長和花芽分化都不利。

朝天椒能忍耐的地溫，最高為38℃，最低為8℃，最適地溫為17-26℃。

因此，當地溫維持在17-26℃時開始種植為最佳時期。

土壤的選擇

朝天椒對土質要求不嚴格，沙土、壤土、黏土地均可種植，但以偏酸性（PH5.6—6.8）的黏壤土和壤土比較適宜朝天椒的生長。

土壤要求肥沃、通氣良好、總含鹽量低為宜。

土壤地下水位也是應考慮的條件，土壤水位太高，不但使根系不能向下伸展，而且影響土壤通氣，引起病蟲害的發生。一般地下水位以2米以下為宜，最少也應在1米 以下，否則，就不利於種植朝天椒。

如何種植朝天椒

播種

朝天椒的種植方法主要有直接播種和育苗移栽兩種方法。

直接播種

每個種坑間距保持在40釐米左右，種坑內播種2-3枚種子，防止其中有的種子因為某些原因不發芽導致的缺苗。

播種深度大約在2至3釐米，播種深度應保持一致，播種後在種子上撒上一層1釐米左右薄土，用腳輕輕踩一下防止漏風導致種子不發芽。

間苗

當幼苗長出2至3片真葉的時候開始間苗。每個種坑留一顆最為健壯的幼苗，其他幼苗建議用剪刀貼地剪斷，防止拔出時傷害到其他幼苗的根部。

育苗移栽

當幼苗長至3至5片真葉的時候開始移栽。移栽時行株距保持在45×30釐米左右。移栽時注意一次性澆透水，保證根部的成活。

如何種植朝天椒

水分管理

朝天椒既不耐旱，也不耐澇，由於根系不發達，需要經常保持適宜的土壤水分和透氣性。應小水勤澆，保持土壤溼潤。

幼苗期

幼苗期適當控制水分保持促其紮根以防徒長。

開花期

開花後應保持地面見幹見溼為好。

花芽分化和座果期

花芽分化和座果期應保持土壤溼潤，以土壤溼度以55％最好。空氣溼度以80％左右為宜。

施肥

施肥時要遵循“淡肥勤施、量少次多、營養齊全”的施肥原則，並且在施肥過後，晚上要保持葉片和花朵乾燥。辣椒的辛辣味受氮、磷、鉀比例影響。氮多磷、鉀少則辛辣味淡；氮少磷、鉀多則辛辣味濃。因此可根據自己的口味調整不同肥料的比例。

除草

朝天椒的種植過程中應時刻注意除草，尤其是幼苗期注意清除種坑周邊的雜草，防止雜草和幼苗搶奪水分和肥料導致幼苗發育不良。

病蟲害的防治

病害

危害朝天椒的病害主要有猝倒病、立枯病、病毒病、疫病等，應及早防治，且要堅持防重於治的原則。

蟲害

蟲害主要有棉鈴蟲、煙青蟲和玉米螟等。平時要勤查細看，要在蟲小且少的時候進行防治。天氣乾旱時要注意防治紅蜘蛛和蚜蟲等。

採收和儲存

當朝天椒的果實成熟後，應以剪採的方式進行採收。新鮮的朝天椒不宜儲存，可穿成串掛在乾燥通風處晾曬成幹辣椒，方便儲存。

小貼士

辣椒容易誘發痔瘡和瘡癤等炎症,故患有痔疾和癤腫者不宜食用。