老曲說我瘋了，這天兒吃鐵鍋燉，主要是在工作室、在車裡、在家都吹空調，我都吹冷了，看見鐵鍋燉的烀餅，頓時饞得不行。
這家鐵鍋燉是連鎖的，我倆人太少，沒有吃燉魚的實力，所以選擇吃脊骨芸豆鍋烀餅。
大姐上來先把餅貼一圈，然後倒入超大一盆脊骨芸豆，再倒入一包醬料，添水加蓋，定鬧鐘燉30分鐘。
等待期間，大姐又端來了茶水、一桶苞米茬子粥，三款小菜，小兔額外點的辣椒燜子也上桌了，哎媽，啥也別說，開造吧！
苞米茬子粥配辣椒燜子是今日最佳，爽口清香，這三道小鹹菜也不錯，後來沒吃完一起打包回家啦！
30分鐘已到，大姐過來加了蔥花香菜蒜末，翻的時候香味兒呼呼往外冒，當她說可以吃了，我倆立馬下筷子去夾自己愛吃的。
脊骨，已經燉到脫骨，不用上手，小骨頭筷子就能輕鬆掰開，骨肉很嫩，而且用料比較新鮮。
鍋裡的玉米出乎意料的糯呀，比我在市場買的都好吃。
土豆大塊兒，相當入味兒。芸豆雖然也可以，但不知為啥，它的豆粒竟然是脆的，明明豆角夾已經軟爛了，為啥大豆粒小豆粒都脆，是品種問題嗎？
重頭戲來啦！我最期待也是最愛的烀餅，揭開蓋子的時候它們都膨脹起來了，挨著鍋的那一面已經是酥脆狀態，餅裡卷著椒鹽玉米蔥花，宣軟好吃，尤其是蘸著湯汁吃，太必了！
這鍋脊骨芸豆有一點特別好，就是不會發生越吃越鹹的情況，蠻符合我倆口味的。最後當然是沒吃完啦！看看我倆打包的量，再來兩個人都不一定能解決呀！
小兔算賬
脊骨芸豆鍋
土豆
玉米
大碴子粥
水撈烀餅
小菜
溼巾
團購價68元
＋辣椒燜子10元
＋打包盒3元
總消費：81元
用餐人數：2人
營業時間：10:00-22:00
探店日期：2021年7月20日
《咱媽烀餅鐵鍋燉魚館》地址：十二緯路4號
