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隔夜水有毒?千滾水致癌?關於水的謠言,你信了幾個

水是生命的源泉,不喝水真的沒法活,然鵝很多人就被水的謠言嚇到了,就不知道怎麼喝了,比如

隔夜水有毒?

千滾水致癌?

趕緊喝杯水壓壓驚,

那麼,真相到底是什麼呢?

隔夜水

隔夜水,就是你睡前倒好、想著早上起來喝的水。

謠言:隔夜水含亞硝酸鹽多,放一晚上後水會變質,有毒。

真相:所有飲用水和生活用水裡都含有亞硝胺物質,但它的存在是有條件的。水一旦燒開後,細菌物質會失去活性,這個條件也就破防了,你擔心的硝酸鹽含量也會非常較少。可能微生物含量會略多一點,不影響你喝。

唯一要擔心的是,如果沒有杯蓋,蟑螂可能會爬進去哦。

千滾水

千滾水,就是反覆煮沸的水,比如很多單位的水房,以及家裡的電保溫壺都是這種。

謠言:水反覆燒開的過程,會讓水中部分硝酸鹽物質轉化成亞硝酸鹽,會致癌。

真相:來自人民網的資料,自來水中的亞硝酸鹽含量是0.007毫克/升,燒開一次之後數值為0.021毫克/升,繼續燒開20次之後的含量是0.038毫克/升。

而“國家標準”是≤1毫克/升,理論上需要把水煮沸200次才能達到——要喝水的人,會等這麼多次麼?水多燒幾次,多耗點電而已,不影響安全性。

酸/鹼性水

謠言:酸性水不健康,鹼性水才健康。

真相:酸鹼體質本身就不存在,水就更只是一個噱頭,饞你的錢包而已。

暴曬過的瓶裝水

謠言:瓶子變形了會釋放出有毒物質,不能喝。

真相:一般的塑膠瓶只要遇到70度℃ 的開水就會變形,車子暴曬後內部溫度確實也很高,陽光直射會讓礦泉水瓶變形,但一來塑膠瓶中的重金屬銻含量非常之低,二來並沒有塑化劑和雙酚 A,只要是正規廠家的正規產品,又還在保質期內,喝了沒事。

健康喝水小貼士:

1、只要是乾淨、合格的水,燒開後都能放心喝(哪怕洪災後,接點雨水燒開也是能喝的)。

2、喝水有個體差異,成年人每天喝1500-1700毫升就行,不要勉強自己喝足8杯水(天熱或戶外工作人員、運動員等可以適當增加飲水量)。

3、不能喝生水,哪怕是戶外的”山泉水“,也可能會含有蟲卵(洪災後受到汙染的水源也別喝)。

4、不喝燙水,水溫不要超過60℃,會損傷食道粘膜或胃粘膜,甚至增加消化道癌的風險。也別大口大口喝冰水,會刺激胃黏膜、毛細血管收縮,導致腸胃不適。

5、別牛飲,一次喝水不要超過500毫升,以免水中毒,小口小口喝,每次喝200毫升差不多了。

6、平時就適當喝點水,別等口渴了再喝水,那會兒身體已經缺水了,會影響到新陳代謝。

7、最好的水,就是燒開後的白開水,廣告裡各種各樣的水,最多嘗口鮮,並沒疊加的健康好處。

好了,我喝白開水去了,你們也要好好喝水哦。

分類: 教育
時間: 2021-10-18

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