最近為了給寶寶加餐,專門學習了很多餐飲輔食的方法,而用白山藥做輔食的做法在網上也是五花八門,熱度可以說是極其高,相信媽媽們基本上也都有給寶寶們做過白山藥泥,但是白山藥真的有網上說的那麼好嗎?
透過多方查證,Timi麻麻發現,白山藥的生長是澆灌了很多的農藥,並且相對來說使用的農藥毒性極大,很多白山藥從種子開始就開始泡藥了,而大多數山藥商家也絕對不會告訴買家相關事宜,畢竟正常吃山藥也不會對人的身體產生什麼影響。
但是寶寶不同,尤其是12月齡左右的寶寶,未發育完全的脾胃很容易受到毒性的影響,而根莖類的食物相較於長在土地上的食物更容易吸收農藥,且不易揮發,如果要將白山藥做成輔食給寶寶吃的話,建議一定要將購買的山藥放一段時間,揮發藥性。
當然最好的建議就是等寶寶稍微長大一點,脾胃發育更完善了,再來吃白山藥,也會更加安全一些!