五指毛桃你有聽說嗎?它的根莖在煲湯方面上頗受廣東人的青睞,尤其在兩廣它可是很有名的煲湯食材!由於野生的經不起大量採挖,近幾年已經在大面積人工栽培種植,它都有什麼價值今天我們就來了解一下
五指毛桃學名就叫粗葉榕,它是桑科、榕屬的灌木或小喬木,為什麼叫它五指毛桃呢?這是因為它的葉子就像人的手掌一樣有5個裂片
而它的果實呢外表。長有很多的絨毛,就像“毛桃”似的因此而得名五指毛桃
《廣州植物誌》記載廣東一代通稱它為“五爪龍”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。它的葉互生,紙質,長橢圓狀披針形或廣卵形,3-5深裂,嫩枝中空,小枝、葉和榕果均被金黃色開展的長硬毛
五指毛桃為嶺南常用草藥,根含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等,燉湯味道類似椰子的香氣,深受大家喜愛!既可以做藥又可以食用,是一種藥食同源的植物
根入藥有補肺,行氣利溼。用於肺癆咳嗽,盜汗,肢倦無力,食少腹脹,水腫,風溼痺痛,肝炎,白帶,產後無乳等,它的莖皮纖維還可以制麻繩、麻袋等,價值非常高!
你們家鄉山裡是否有野生的五指毛桃?好了,本期內容蘭蘭就分享到這,喜歡的朋友記得關注+轉發、收藏,下期將給您帶來更多精彩內容