如果吃辣到了一定的量,就會渾身發熱、呼撥出汗,於是很多人就有一種感覺:辣椒可以提高身體的代謝速度,可以幫助我們減肥!
也確實有研究結果表明:長期辣椒素干預可作用於脂肪組織的辣椒素受體,抑制脂肪合成和預防肥胖。還有另外一項研究顯示,吃點辣椒能讓你每頓飯多消耗10kcal能量;另一項研究顯示,吃辣能讓你每天多消耗50kcal能量。
圖蟲創意
由以上研究可知,吃辣確實有助於提高一點基礎代謝,但提高的幅度很小,作用並不大。這個量只要平時做菜少吃半勺油就能減下來,再有,很多辛辣的菜餚比較油膩,都是很下飯的,會促進食慾,讓你吃的更多,能量攝入也更高了。
所以,儘管吃辣能提高那麼一丟丟的能量消耗,但是靠吃辣減肥,很可能看不出效果甚至越減越肥。
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