近幾年我們的特產食品在國外悄悄流行了起來，除了一些飯店的菜品以外，像是一些小零食以及調味品都深受外國人的喜愛。其中最出名的估計就是老乾媽了，可以說老乾媽這兩年是在全世界，掀起了一股“國產辣醬”風。而除了維護本國市場以外，老乾媽還佔據了大量的海外調味品市場。於是很多國家的貨架上都出現了老乾媽的“身影”，這讓很多身處國外的華人都感到親切和自豪。不僅是海外華人嚐到了家鄉味道，還讓外國人嚐到來自東方大國的異域風情。
在國外異常出名的老乾媽，在國內更是我們辣醬行業的領頭羊。它陪伴我們很多年，很多人都是吃著老乾媽長大的。那時候哪怕再不好好吃飯，但是隻要有一瓶老乾媽配著，也能吃的很香。事實證明，老乾媽是真的很下飯。而老乾媽成功的背後，也有著一個非常勵志的創業故事。據瞭解，老乾媽的創始人陶華碧，一開始是為了養家才開了一家小吃店。結果就因為他們家的辣椒醬太好吃，而一下出了名。之後就在1996年正式成立了公司，專門經營老乾媽品牌。所以經過20多年的努力經營，它已經成為了我們國民品牌的一個象徵了。
但沒想到在國內這麼出名的老乾媽，在國內卻被一家美國品牌所超越了。這家美國公司就是味好美，它在老乾媽在我們發展起來的時候，也在悄悄壯大。一開始聽這名字還覺得接地氣，以為是國產牌子，結果它確確實實是美國貨。雖然名氣沒有老乾媽大，但是“潛伏”中國30多年，比老乾媽發展時間還長。所以他們的銷量一直很大，屬於低調發大財的那種。給個最直觀的資料就是，老乾媽一年營業收入是50億左右，而味好美的一年營業收入可以達到300多億，是老乾媽的6倍還要多。
可能有的人說它在我們市場佔比這麼多，那我們怎麼沒看過這個牌子？其實這和他們的市場定位不同有關，老乾媽是走的超市路線，而他們則是走的零售終端路線，專門供貨給餐飲企業。和他們合作的企業有肯德基、麥當勞、必勝客等等，我們在這些地方吃的番茄醬就是他們產的。除此之外，他們還在其他零售方面不斷拓展銷售渠道。
這家企業也是歷史悠久，是在1889年由一個美國人創立的，地點是在馬里蘭州，一開始的時候是做的販賣香辛料和水果醬汁。後來隨著公司的擴大發展，他們的業務也發展的越來越多，越來越寬廣。除開香辛料，芥末粉茶和其他的調味品都有涉及。旗下品牌有將近20個，全球調味品市場佔比更是達到1/5的份額，所以他們的產品是真正的暢銷全球。
在中國市場發展的30年裡，味好美簡直不要賺更多。所以他們才會在上海和廣州都建立了生產基地，以便能更方便賺取我們的錢。不僅如此，他們還收購我們的很多調味品公司，像是大橋雞精和廚師樂等。因此他們現在的實力那是真的很強大。賺我們的錢比老乾媽多，卻是一直低調的發展，以致於我們很多人還以為他們是本土牌子，結果卻一直替美國人做貢獻呢。低調賺錢的能手，部分外資品牌早已深入國內市場，真的不是說說而已。
