導語:4款“廉價”酒別放過!都是不可多得的珍品純釀,真正好喝不上頭
愛喝酒的人,最忌諱的就是酒水飲後“上頭”。
這種滋味真的很不好受,輕則頭昏腦漲,重則乾嘔不止,吐酸水。
可細心的朋友會發現,並非所有的白酒飲後都上頭!
有一些白酒,飲時醇厚細膩,飲後也不上頭,即使喝多,也能很快清醒,滿血復活,不耽誤第二天的工作生活!
那麼白酒喝後容易上頭的原因在於那裡呢?
今天就跟大家聊一聊白酒上頭的原因和4款真正好喝不上頭的純釀,不妨一看:
白酒會上頭的原因
1.醛類物質超標
大家喝酒時,時常會有辣口,刺激性強、口乾等不好的感覺。
這是因為乙醛的存在。
乙醛適量則無礙,但若乙醛超標,則會刺激人體食道,使嗓子發乾,出現喝酒上臉,頭昏腦漲的情況。
2.雜醇油超標
雜醇油適量可以使酒體口味更加豐富。
但若超標,會產生刺激性的邪雜味,且雜醇油具有麻醉作用,飲用超標會導致口乾舌燥或者上頭。
如何才能買到好喝不上頭的純釀?
答案是:喝符合國家標準的純糧酒。
買酒時,重點要關注一下瓶身包裝上的一串數字:執行標準號。
執行標準號雖小,但涵蓋意思可不小,具體含義見下圖:
其中GB/T開頭的才是符合國家標準的白酒,買酒時,瞅準這個開頭再入手。
常見的糧食酒執行標準號是:GB/T10781、GB/T26760,其他香型的執行標準號如下圖所示:
汾酒是四大名酒之一,而黃蓋玻汾是其旗下的低端品牌。
第一款:黃蓋玻汾
執行標準號是:GB/T10781.2
汾酒是四大名酒之一,而黃蓋玻汾是其旗下的低端品牌。
它在白酒界的地位很穩,有口皆碑,是眾多酒友的口糧酒,價效比不錯。
原料選用優質高粱,且每一道釀酒工序都非常的嚴謹,釀製出的酒水,具備清香型白酒的特點“一清到底”。
雖是高度酒,但入口不辣,沒有刺激感,順滑爽口,清新淡雅,中段略帶一絲絲甜味,還有一點點苦味,尾味淨長,回味短。
第二款:君中元私藏酒
執行標準號是:GB/T26760
100%純釀,釀造人是曾傳政,其師傅是李興發——茅臺終身榮譽廠長。
。
因品質上乘,圈內人都熱衷於這款酒,頻頻回頭,交口稱讚,很多人一買就是幾箱。
酒是好酒,但在現今這個快節奏的社會,輕視了宣傳的重要性,導致很多人不知道,真可惜。
聞香:開瓶,濃郁醬香迸發而來,只需幾秒,整個房間都是香的,聞著酒想來一杯!
酒液:倒酒入杯,酒線細長連綿不斷,落入杯中,酒花豐盈,均勻密佈酒面,搖杯後再觀察,杯壁上有一條條“美人淚”,緩慢下滑;
品鑑:入口爆香!絲滑的酒液進入口中與味蕾相互碰撞,甘潤無比、醇厚細膩,一線入喉,酒液快速化作溫暖之水,舒適解乏哈氣都是糧香,讓人忍不住再多喝幾杯。
第三款:古井貢酒年份原漿獻禮版
執行標準號是:GB/T10781.1
古井貢酒是老字號白酒了,歷史悠久。
而它旗下的這款古井獻禮版雖不如古5,但整體來說還是不錯的。
全部是由糧食釀製而成,期間不加任何新增劑。
入口圓潤,芳香味正,典型的窖香味,期間夾雜著焦香味,基本沒啥刺激感,順滑爽口,尾味乾淨。
第四款:衡水老白乾
“喝老白乾,不上頭”這句廣告語曾經火遍大江南北,說的就是衡水老白乾,北方很多酒友的日常口糧酒。
雖然衡水老白乾的度數挺高,但是若細細品味,就會發現它的妙處。
入口時老白乾香味很濃厚,雖濃卻不過頭,不尖不爆,恰到好處,酒液在嘴巴里徘徊,絲滑順暢,飲後解乏舒適,不易上頭。