前幾年家裡橘子滿樹,朋友來玩,說其平時吃東西總腹脹,還老失眠,吃了不少藥都不管用。讓她摘了些橘子回家,用桔皮熬水喝。
因為不好儲存,朋友回家後便將其撕成小片,放進熬化後的冰糖中煮沸,放涼儲存進冰箱。時常取些出來泡水,沒想到腹脹和失眠的情況都好轉很多。
如今早已過了吃新鮮桔橘子的時節,但若有需要,可用蜜餞橘餅代替。
橘子皮消積治腹脹,這並不是啥新鮮事,胃不和則寢不安,所以腹脹消除後,失眠也好轉,非常正常。
橘皮與陳皮相比,若說陳皮偏於調脾胃化痰燥溼,橘皮則偏於調肝氣止痛消積。故除了腹脹,情緒導致失眠用桔皮也效果佳。
陳皮經晾曬隔年,性味更溫厚,長於調節情緒,消除不利於身體的濁液,治療脾胃氣滯及痰溼所致各類病症。
而橘皮為鮮品,揮發油較多,就像血氣正盛的少年,猛打猛衝,更適於疏肝破氣、消積化滯,無論是肝氣鬱滯所引起的胸肋或乳房脹滿疼痛,還是食積氣滯所致的胃脘脹痛,都可用橘皮的鮮猛勁衝開。
除了加冰糖泡水的方式,有三個方子,分別以橘皮為主配搭,各有亮眼之處。
1、橘皮粥
適用於脾胃氣滯,脘腹脹滿,食慾不振,噁心嘔吐、咳嗽多痰等。
組成:橘皮,粳米。
先將橘皮煎取藥汁、去渣,再加入粳米煮熟。或將橘皮曬乾,研為細未,每次用3—5克調入已煮沸的稀粥中,再同煮為粥。
食後理氣運脾,順氣健胃。
2、滌痰散,出自宋代官修醫書《普濟方》。
不僅可治食後胃脘脹痛,噎膈,還可治肝氣積滯引起的胸肋乳房疼痛,甚至可盪滌痰飲留滯胸中,引起咳嗽痰多,心煩口渴等。
組成:橘皮, 甘草,鹽
甘草補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛。
鹽鹹寒,可治腸胃結熱,氣喘,胸中脹滿。
三味相配,以水五碗,慢火煮,焙乾,搗為細末,每次用白開水調服。也可直接用水煎服,每次以橘皮,甘草,鹽相配。若是常服,可將鹽減為能接受的用量。
3、 陳橘皮粥,出自宋代官修醫書《聖濟總錄》。
治妊娠冷熱氣痛,連腹不可忍。
組成:陳橘皮,苧麻根,高良薑,粳米。
苧麻根涼血止血,安胎,清熱解毒。高良薑溫胃止嘔,散寒止痛。共治病證。
三味製作為細末,放入粳米粥中,再加適量鹽,按煮粥流程煮好後,每次空腹服10克,一天兩次。
提醒提醒:每個人身體情況不同,文章所提供的方子,宜根據情況辨證加減,建議找專業醫生指導。