進入秋天,萬物逐漸蕭落,人體的生理活動也應適應自然界的變化,以保陰陽平衡。
中醫強調“春夏養陽,秋冬養陰”,深秋之際,人體陽氣收斂,陰精潛藏於內,應以護衛陰精為重;肺與秋氣相應,勿忘滋潤肺金,推薦八個養陰護肺的小妙招。
01 巧飲水
秋季氣候乾燥,人的面板日蒸發水分約在600毫升以上,肺呼吸的日蒸發水分約在300毫升以上。
建議每日飲水1500~2000毫升,每次可飲入一大口水,含在口中,分3~4次嚥下。
也可採用燻鼻療法,即將熱水倒入杯中,用鼻子對準杯口吸入,每次燻鼻10分鐘,每日2~3次,有助於滋潤肺陰。
02 宜食療
深秋燥氣當令。燥邪最易侵犯人體肺衛而耗傷肺陰,如不及時調理,就會導致秋燥症狀,如咽乾、鼻燥、面板乾燥等。
飲食應以滋陰潤肺為宜。可多食用芝麻、銀耳、粳米、蜂蜜、大棗、山藥等柔潤之品,還可適當增加乳製品和豆製品。
過食辛辣易傷人體陰精,應少吃辣椒、生薑、蔥、蒜。
03 練吐納
吐納者,呼吸也。吐出濁氣,納入清氣,以培人體之真氣,達到修身養性、延年益壽之目的。
在運氣深呼吸時,首先要放鬆全身肌肉,平心靜氣,用鼻深吸氣至丹田,直至不能再吸入為止,閉氣調息約3~4秒,再由丹田處運作,經肺臟、氣管、喉頭後,最後吐出。
吐納加強了氧氣的供應,排出廢氣,有益於清利肺氣,祛病延年。
04 多運動
秋季可根據身體具體情況選擇不同的運動專案進行鍛鍊,長期堅持能有效增強心肺功能,並調節人體的陰陽平衡。
秋季多風,在室內開展柔和的拉伸運動最為適宜,如太極拳、八段錦、五禽戲都是不錯的選擇。也可選擇快走、慢跑、登山等活動專案。
運動強度不宜過大,若劇烈運動,過度勞累,耗散精氣津液,反而無益於身體健康。
05 勤添衣
秋冬季節呼吸系統疾病高發,防寒保暖勤添衣是抵禦“虛邪賊風”的簡單而有效的方式。
勤添衣應遵循“三暖”原則:一是頭暖,老年人、兒童及體弱多病者,外出要戴帽子;二是頸暖,患氣管炎、頸椎病的朋友可戴圍巾,護住頸部;三是膝暖,陽虛體質者、患有風溼骨病者,可在降溫時及早穿好秋褲,出門騎車戴上護膝。
不少青年朋友喜歡露腳踝,這可不是一個好習慣。百病從寒起,寒從腳下生,由於腳踝部有多條經絡透過,人體容易透過這些經絡而被風寒之氣侵犯。
06 調情志
進入秋季後,晝短夜長,日照減少,草木凋零,大自然給人一種淒涼之感,易使人悲傷、憂鬱,此時情志調理尤為重要。
保持樂觀的心態,疏導鬱結之情,為秋季養生的重要內容,也對護肺養陰有重要影響。笑口常開,是理氣宣肺、改善不良情緒的方式之一。大笑能使人胸廓擴張、胸肌伸展、肺活量增大,在朗朗笑聲中還會不自覺地加大深呼吸程度,清理呼吸道,加快血液迴圈,增加血液中的含氧量,有助於消除疲勞,改善情緒。
同時,我國民間一直都有秋天登高望遠的習俗。順應秋氣,登高望遠,可舒暢情志,掃除抑鬱。在氣溫適宜、天氣晴朗的日子裡,登登山,眺望遠處,看天地間景色如此開闊,身心與天地合為一體,使得心中的煩惱一掃而空。
07 睡好覺
入秋後自然界中的陽氣開始收斂沉降,人們起居應該做出相應調整。《素問·四氣調神大論》曰:“秋三月,早臥早起,與雞俱興”,應順應節氣之變化,合理作息,早睡早起,拒絕熬夜。良好的睡眠是提高免疫力的有效方法。睡前可用熱水泡腳,或做肌肉放鬆訓練,這些都能在一定程度上改善睡眠質量。
08 做按摩
一是按摩迎香穴。將兩手中指自迎香穴沿鼻翼兩側推至鼻根部,再原路返回,此為一次操作。每天早晚各按摩60次。
二是叩擊肺俞穴。每晚臨睡前盤腿坐在沙發上,兩膝自然分開,雙手放在大腿上,頭正目閉,全身放鬆,意守丹田,吸氣於胸中,兩手握成空心拳,輕叩背部肺俞穴60下。以上兩種方法均可調暢肺氣,強健肺功能。
核桃石斛懷杞鵪鶉湯
食材:核桃仁100克,鐵皮石斛、懷山藥、枸杞子各15克,香菇4只,紅棗3枚,生薑3片,鵪鶉3只(約750克)。
做法:
1、先將鵪鶉處理乾淨,放進沸水中稍焯,撈出用冷水沖洗乾淨血沫;紅棗劈開,去核;生薑洗淨,切片。
2、然後,連同其他洗淨的食材一齊置於燉盅內,加入沸水2000毫升、白酒少許、精鹽適量,隔水燉2小時,即可。
功效:有良好的補脾益氣、養陰生津、潤肺化痰、滋養肝腎、益精明目、強筋壯骨等作用,適宜於深秋時節一般人群服食。
金銀黃桃鷓鴣湯
食材:金蟲草、銀耳各50克,黃精30克,核桃仁100克,香菇4只,鷓鴣2只(約500克),豬瘦肉250克。
做法:
1、先將豬瘦肉洗淨,切厚塊;鷓鴣處理乾淨,斬大塊,連同豬瘦肉塊一齊放進沸水中稍焯,撈出用冷水沖洗乾淨血沫;
2、金蟲草用溫水泡軟,洗淨;銀耳用溫水泡發,去除硬梗,洗淨,拆散;香菇用溫水泡發後,去除硬梗,洗淨,對半切開。
3、然後,連同洗淨的核桃仁、黃精一齊置於砂鍋內,加入清水3000毫升、白酒少許,用武火煮沸後改用文火熬2小時,精鹽調味,即可。
功效:有良好的補中益氣、養陰生津、健脾開胃、潤肺化痰、補腎滋陰、養血潤燥等作用,適宜於深秋一般人群服食,尤宜於肺脾腎三髒虛弱者。
山精參桃白鵝湯
食材:懷山藥、黃精、北沙參各30克,核桃肉50克,無花果4只,廣陳皮10克,老白鵝肉1000克。
做法:
1、先將鵝肉洗淨,切大塊,置於鍋中,加適量清水,煮沸5分鐘,撈出用冷水沖洗乾淨血沫。
2、然後,連同洗淨的其他食材一齊置於砂鍋內,加入清水3000毫升、白酒少許,用武火煮沸後改用文火熬2小時,精鹽調味,即可。
功效:有良好的補脾益氣、養陰潤肺、益胃生津、補腎澀精等作用,適宜於深秋時節一般人群服食。■
【來源:本文內容綜合自中國中醫藥報、廣州中醫藥大學第一附屬醫院】