一、幼果分裂細胞數的多少，決定了後期果個的大小。
果實幼果期生長表現為縱向生長，是細胞迅速分裂的時段。如果上一年花芽飽滿，花後40天營養充足，可迅速分裂4000萬個細胞。如果上一年花芽分化不好，花後40天營養又不足，肯定分裂細胞數少，後期果個就小。所以說，果個的大小，取決於上一年花芽的質量。秋施基肥和開春補養很關鍵，開春只有充足的貯藏營養才能促進細胞分裂個數。
二、什麼時候能促進花芽分化飽滿。
果樹是今年給明年管花。無光不成花，缺磷花不實。6～7月份控制秋梢生長，積累營養，促進成花。因為生長意味著消耗，停長意味著積累。
5下6上在春梢停長後全營養補充高磷高鈣水溶肥，一追管兩年，既管當年幼果膨大，又管明年花芽分化數量和質量。如果樹體營養不足，營養首先保證果實長大。只有多餘的營養才能保證花芽分化。
三、果實迅速膨大期。
8月份果實進入第二次迅速膨大期，果個是橫向生長。此時秋梢停長，營養專門用於長果和花芽繼續分化。
果實後期膨大是每個細胞體積的膨大，前期分裂的細胞數越多，後期細胞膨大的體積越大，果個就越大。
7下8上追施高鉀高鈣水溶肥，專門用於長果，可促進果實每個細胞體積膨大，從而增加果個、果重、產量，增糖上色，提高品質。
成熟期果個大，果形高樁，證明上一年花芽質量飽滿，是一類花，開春補養到位，幼果分裂的細胞數多；如果果個小，是上一年花芽分化不好，是二三類花；如果果個大，但果形扁，是上一年花芽分化不好貯藏營養少，但後期膨大水肥充足，橫向生長大於縱向生長。
所以說，果個大小，果實高樁，品質提升，商品率提高，是果樹綜合管理的結果。
有收沒收在於水，收多收少在於肥。水是肥的載體，巧種莊稼不如鱉下肥。但要根據果樹每個生長節點，合理的，全營養施足水肥，該長時就促長，該停時就控停，該積累時就積累，該長果時就長果，該增糖就增糖，該上色就上色，不違背果樹自然生長規律，才能生產出好吃好看，深受消費者喜歡的果品，產好果，賣好價。
作者：中農樂果業科學研究院講師 董建喜
來源：中農樂
