1950年4月,中國人民解放軍東北軍區政治部解放一團開進北大荒屯墾戍邊,建立起新中國第一個機械化農場——寶泉嶺農場。部隊中包括現役軍人約1700名,東北解放戰爭中起義、投誠和俘虜的國民黨軍人3258名,我的爺爺就在其中,他們仍是部隊編制,按現役軍人供給制標準,相互之間以“同學”相稱。
北大荒是指黑龍江嫩江松花江流域內廣大的荒蕪平原地區,總面積5.53萬平方公里的黑土地,其地表江河縱橫,地下水量可觀,大氣降水充盈,極為適宜農業發展。爺爺說當時的寶泉嶺是一片荒原,根本就沒有道路,解放團的戰士們開進到梧桐鎮(現在叫尚志村)附近安營紮寨,他們先修補起從鶴崗市到梧桐鎮的公路保證給養運輸,然後派出先頭部隊帶上乾糧物資,從梧桐鎮出發,一步一步地深入荒原。先頭部隊走一段路便停下來打柴、挖井、修窩棚……建成一個個這樣的“據點”後再繼續向荒原深入,大部隊跟在後面,一邊修築道路一邊前進。築路時沒有工具,官兵們就割樹條自己編抬筐、自己擰草繩,砍伐樹木自制扁擔……
棒打狍子瓢舀魚、野雞飛進飯鍋裡,是當時北大荒真實的寫照。爺爺說那時寶泉嶺的野獸沒見過人也不怕人,解放團戰士築路開進的時候,各種野獸就在四周好奇地觀望著,好像在看什麼稀罕的東西呢,一點也不怕人。爺爺說一天凌晨他們正在馬架子裡睡覺呢,馬架子沒有門只掛了塊毯子做門簾遮擋風寒,一頭狍子竟然闖了進來,馬架子又低又窄擠滿了睡覺的戰士,狍子懵了在裡面有叫又跳,把熟睡中的老兵們搞了個人仰馬翻,被老兵們七手八腳地抓住打了牙祭。
部隊剛開到寶泉嶺的時候住的是帳篷、窩棚、馬架子,但這些臨時性住所根本抵禦不了北大荒零下四五十度的嚴寒,老兵們開荒種地的同時自己動手建設營房。
蓋房子就離不開木材,可寶泉嶺是沼澤荒原地帶,遍佈灌木,成材的大樹很少,要搞基建就必須到北大嶺(小興安嶺)裡去砍樹。爺爺說那時解放團一到冬季就以連為單位開進山裡砍伐木材,由於當時剛建國,北大嶺上連簡易公路都沒有,砍下的原木冬季根本運不出去。戰士們利用雪爬犁把砍下的木材拖到梧桐河邊,等到開春的時候在河裡放木排,將這些木材水運到寶泉嶺。
梧桐河是一條季節性河流,發源於小興安嶺哲溫山東麓,流經寶泉嶺最後匯入松花江。梧桐河的水量不大、河道不寬,不宜放大木排,只能將幾根原木捆紮在一起放入河中,這樣的小木排上站不穩人,北大荒開春的時候是非常冷的,河水冰冷刺骨,也不適宜放有人引導的木排;梧桐河河道蜿蜒曲折,無人引導的木排經常會被河道卡住,所以每到放木排的時候,團部通常會派遣一個排的戰士負責疏導,河道轉彎或容易卡木材的地方都會派一兩個戰士手拿長杆引導木排順利透過。解放團戰士一個冬天砍下的木材,要十天半個月的時間才能透過梧桐河水運下來,木材從山裡飄到寶泉嶺幾十裡的水路,負責疏導的戰士們不可能每天從營地往返奔波,接到任務後,負責疏導木排的部隊就會帶上鍋灶,在木排水運線的中間地帶安營紮寨。
某部接到命令後開到梧桐河畔,戰士們搭起鍋灶和馬架子,然後排長帶隊沿河檢視地形,給每個戰士分配崗位,準備第二天就開始疏導木排。老黃和老趙是連部派過來的炊事員,專門負責做飯,解放團是搞生產建設的,編制比較大,一個排有五六十人,做飯得兩個炊事員才忙得過來。開春是青黃不接的季節,對於炊事員來說很熬煎!北大荒的冬季特別長,從頭年的十月到第二年的四月底,這麼漫長的時間都要吃儲菜,由於時間太長,到了開春的時節儲存在菜窖裡的白菜會爛、蘿蔔會康、土豆會爛會生牙子,就連醃製的鹹菜都會長白毛,炊事員實在沒法子,康蘿蔔也要燉、爛了的白菜削一削也要煮,長毛的鹹菜洗乾淨了也要拿給戰士們吃,整天吃這些食物,戰士們肯定會抱怨的,炊事員聽了怎麼能不鬧心,他們也是絞盡腦汁想給大家改善伙食。
老黃當兵前是個漁民,他尋思著河套附近的水泡子裡有的是大魚,要是能做個魚網捕些魚給大家改善一下生活就好了,吃過晚飯收拾了鍋灶後,他和老趙商量了一下,兩人坐在篝火前將一根粗麻繩拆開,搓成細麻繩,連夜做了一張簡易的魚網。北大荒是沼澤荒原,水泡子裡徒手都能抓到大魚,只是開春季節河水冰冷刺骨,大家還穿著棉衣呢,誰敢下水抓魚啊?第二天凌晨三點鐘老黃和老趙就起來了,兩人蒸了幾鍋饅頭,然後又煮了一大鍋高粱米乾飯,做了一大鍋蘿蔔湯,早晨戰士們每人一碗蘿蔔湯、一碗高粱米乾飯,走的時候每人再帶上兩個饅頭一塊鹹菜做午飯,戰士們要在外面工作一天,晚上才回來。等到戰士們都走了,老黃和老趙拿著自制的簡易漁網到附近的水泡子裡捕魚。
爺爺說建場之初北大荒遍地的池沼中到處都是魚,甚至徒手就可以把淺水泡子裡的大魚捉住,河套邊的水泡子(池塘)裡的魚那就更多了,三年自然災害期間,冬季的時候幾乎每個星期天爺爺都會帶著父親去河套邊打冰魚,每次都能用腳踏車馱上一麻袋的魚回家,三年自然災害期間北大荒人只要勤快點,是餓不著的。
老黃小心翼翼地將自制的麻繩魚網拋進水泡子裡,兩人緊張地看著水面,過了片刻老黃將網收上來,裡面竟然有三條活蹦爛跳的大魚,每條魚都有一斤多重,老黃自制的魚網網眼編的比較大,只能捕獲大魚。“啊,我網住魚了、我網住魚了!”老黃激動得大喊大叫。“老黃,真有你的啊,今晚就可以給大家改善生活了!”老趙在一旁讚道。老黃換了個地方又下了一網,這回捕上了五條魚,老趙羨慕地說:“老黃,你教教我,別你一個人過癮啊,讓我也過一把網魚的癮!”老黃細心地教會了老趙撒網捕魚的技巧,到中午的時候兩人捕下了幾桶魚,裝了滿滿的兩大盆,足夠讓每個戰士吃一條魚了。
老黃和老趙回到營地已經十二點了,兩人就著鹹菜吃了兩個饅頭,然後坐在大石頭上將這些魚剖腹刮鱗去內臟,處理過的魚洗刷乾淨後放入大鍋中。當時剛開春,地上才見些綠草,野菜還沒長出來呢,老鄭從連部只帶了幾麻袋糠心蘿蔔和一缸鹹菜、兩捆凍蔥,老黃切了些凍蔥丟進鍋裡,又往鍋裡撒了一把花椒,魚就只能這麼燉了。“老黃,已經下午兩點多了,生火燉魚吧?”老趙說道。“嗯,晚上每人一條魚,魚湯管夠,這幫小子得美死了!”老黃得意地說。“老黃,這些魚內臟咋整?丟了怪可惜的!”老趙說道。“我一會兒把這些魚泡挑出來,收拾了,晚上給你做個炒魚泡!”“哇,魚泡還能炒啊,老黃你真牛!”老趙讚道。“嘻嘻,這個是小意思,我可是打魚的出身啊!明個咱們捕魚前將這些剩下的魚內臟丟進水泡子裡,能引來好多的大魚,肯定比今天捕的魚多得多。”老黃說道。
老黃坐在一塊石頭上收拾著魚泡,老趙坐在一旁添柴燒火,兩人正聊著呢,老趙忽然驚呼道:“熊,老黃,你後面有一條大狗熊!”老黃驚愕地回頭看去,見一條大狗熊從身後二十米處的一叢灌木中鑽了出來,正虎視眈眈地盯著他倆,老黃嚇得趕緊站了起來。熊瞎子冬季在洞裡冬眠開春才出來,睡了一個冬天消耗了大量的脂肪,這時的熊瞎子非常的餓,是最兇的,狗熊的鼻子非常的靈,估計是這些魚腥味把它吸引過來的。“嗷……”狗熊發出一聲低沉的怒吼向著他倆奔跑過來,老黃和老趙嚇得拔腳就跑,那條大黑熊有四五百斤重,老黃手裡只有一把刮魚鱗的小刀子,老趙手裡只有一根爐鉤子,哪裡敢招惹大狗熊啊!兩人跑出好遠才回過神來,老趙扭頭看去見大狗熊並沒有追過來,伸手拉住老黃:“老黃,熊瞎子沒追過來,在吃魚腸子呢。”兩人停下腳步長出了一口氣,老黃扭身看去,見那隻大狗熊剛剛吃掉了地上的魚內臟,然後它走過去繞著煮魚的大鍋聞了聞,然後一巴掌將柴火上的大鍋打翻,鍋裡的魚跌得滿地都是,大狗熊興奮地撲上去啃食……“哎呀,我的魚啊!這可咋辦啊?”老黃哭喪著臉叫道。“現在快三點了,估計上游的戰士都該往回走了,咱們去找他們!”老趙說道。“嗯,只有這樣了!”老趙和老黃哭喪著臉疾步向上游走去。
接收木排的部隊會在河水比較緩和的岸邊用帶勾的長杆將木排搭上岸,然後由運輸部隊運走,天黑後戰士們是很難發現河水中的木排的,所以放木排必須在光線好的白天。由於木排要順著梧桐河的河道水運五六個小時才能達到寶泉嶺,山上負責放木排的部隊每天十一點以後就不再放木排了,安排在上游負責疏導木排的戰士下午三點左右就陸續回來了。老黃和老趙向上遊疾走了一陣子就碰到了十幾個戰士,戰士們聽說老黃和老趙為他們搞的一大鍋魚湯被黑瞎子吃了,氣得哇哇直叫,這些戰士都是從戰場上下來的,經歷過生死的人,哪裡會害怕一隻狗熊啊?趕緊就往營地跑。一行人跑到營地,見煮魚的大鍋翻倒在地上,一條碩大的黑熊正在啃食散落在地上的魚呢,那一鍋魚有六十多條,現在地上只剩下十幾二十條了,老黃心疼地大罵:“這狗日的黑瞎子,真是禍害人啊,把一鍋魚都吃了,這可是我和老黃辛苦一上午才撈到的啊!”狗熊看到前面忽然出現了好多人,警惕地停下來,衝著眾人發出一聲獸性的怒吼,想把這些人類嚇跑了好繼續吃地上的美味。
戰士們在岸邊疏導木排,手裡必須有長杆,河套附近都是灌木,這些長杆是從山上搞到的硬木,每根長四五米,非常的結實。此刻十幾個戰士手裡都拿著這樣的長杆,一個戰士憤怒地撲過去,他將手中的長杆掄圓了狠狠地砸在狗熊的腦袋上:“黑瞎子,還我魚來!”。四五米的長杆掄圓了砸下來那可是非常的重,這要是砸在狼頭上狼就癱了,狗熊的腦袋雖然骨頭夠硬但也受不了,差點沒被砸趴下。“嗷”大狗熊憤怒地吼叫著撲過來。“殺、殺、殺!”隨著三聲怒吼,三個戰士手持長杆對著狗熊突刺過去,長杆雖然沒有尖但戰士們的勁力十足,幸虧狗熊反應快歪頭沒被刺瞎眼睛,但也被刺得一個滾摔倒在地上,它憤怒地長嚎起來。戰士們迅速圍攏過去,掄著長杆一頓猛打。“噗噗噗噗……”大狗熊雖然皮袍肉厚但也架不住沉重的長杆猛擊,被打得嗷嗷直叫。
“哎,這頭黑瞎子把咱們的魚吃了,咱把這頭黑瞎子打死,晚上吃熊肉吧?”一個戰士大喊。“對,打死黑瞎子,晚上吃熊肉!”戰士們大叫著追著黑瞎子猛打。重木擊打那可是要留下內傷的,黑瞎子雖然皮厚也被打得傷痕累累,他獸性狂暴拼命反擊,怎奈圍住它的是一群從戰場上剛下來的,訓練有素的軍人,這些人彼此配合通力協助,圍住熊瞎子進退有序,無論它如何撲擊都無法傷人。熊瞎子的一條後腿被打瘸了,一隻眼睛被長杆刺瞎了,還被打落了幾顆牙齒,黑瞎子被打急了也被打怕了,它不顧一切地突出重圍,沿著河道向上遊落荒逃去,十幾個戰士拿著長杆在後面追趕,熊瞎子由於被打傷了後腿,無法擺脫後面的追兵,被戰士們一路追著打。
熊瞎子正往前跑著呢,忽見前面又出現了八九個拿著長杆的戰士,嚇得它趕緊往偏處跑,想避開前面的人。“哎,你們快來啊,打死黑瞎子,晚上吃熊肉啊!”追在後面的戰士們大喊。這些二十多歲的戰士哪個是怕事的啊,那八九個剛收工的戰士們聞言立刻揮舞手中的長杆迎頭圍了上去,熊瞎子被迎頭砸下來的三四條長杆打了個大跟頭,等他暈頭轉向地爬起來的時候,十幾條長杆劈頭蓋臉地砸了下來,熊瞎子被打得哀聲長嚎,終於癱倒在地上,二十多個戰士揮舞長幹一頓狠砸,黑瞎子被砸得七竅流血,終於死掉了!
老黃和老趙沒有去追熊瞎子,地上還有將近二十條魚,老黃和老趙拾起來洗乾淨了,放到鍋裡又坐了一鍋魚湯。這時戰士們抬著大狗熊回來了,叫喊著讓老黃和老趙晚上燉熊肉吃,老黃高興得臉上都笑開了花:“弟兄們弟兄們!燉熊肉沒問題,這條熊太大了,你們來幾個人幫廚,幫著我和老趙剝熊皮、切熊肉,劈柴燒火,晚上讓你們大夥吃個飽!”
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