1
陸正耀“趣小面”106家店估值10億，尋求1億融資
資訊來源：Tech星球
獲悉，陸正耀旗下餐飲品牌趣小面正在尋求一輪融資。據訊息人士透露，本輪融資趣小面估值10億元，預計融資1億元。
今年4月，趣小面開始籌備，這是陸正耀繼瑞幸咖啡之後又一個新的創業專案。當時以蘭州拉麵和川渝小面為代表的麵食賽道迎來融資潮，陸正耀再一次站在了風口上。趣小面主打各式小面、現制滷貨、甜品飲料、特色冷盤共八大系列。8月8日開始，第一批趣小面總計25家陸續營業。
消費者期盼著後來者陸正耀成為麵條界的“價格屠夫”，但這次他們失望了。和其他品牌相比，在不打折的情況下，無論是價格和口味，趣小面的優勢都不大。
webase點評：相比之下，咖啡是及其容易標準化的產品，而面需要經過不斷調整，尤其對於餐飲新手陸正耀。眼下，對於趣小面來說，迅速擴大規模或許不是第一選擇，而他們的第一選擇應該是做出一碗讓消費者滿意的面。
2
下沉市場真香，茶百道9個月開出2000家店
資訊來源：介面新聞
9月17日，茶飲品牌茶百道在其官方微信公眾號宣佈，線下門店數突破5000家。值得注意的是，參照2020年12月茶百道門店3000家左右的數字，可以看出，過去約9個月的時間裡，這個品牌門店數快速增加了約2000家。
茶百道創立於2008年，第一家門店開在四川成都溫江二中附近，以學生作為目標人群。產品主打鮮果茶與奶茶，招牌產品有楊枝甘露、豆乳玉麒麟、超級盃水果茶等，價格區間在8-23元區間，定位中低端。
和喜茶、奈雪的茶不同，茶百道在很長一段時間裡都不是很顯眼的存在。這和它的定位、主攻的市場相關，廣闊下沉市場是其主戰場。
webase點評：基於相對廣闊的成長空間，茶百道透過錯位競爭走了出來。門店的快速擴張，也將品牌問題升級到精細運營及管理層面，如何加強對包括加盟商門店在內所有門店的管控能力，切實避免出現食品安全問題，也是留給茶百道的重大課題。
3
三頓半走到線下，首家咖啡店開在上海網紅街區
資訊來源：介面新聞
以凍幹咖啡名聞的三頓半（Saturnbird）將自己第一家線下咖啡概念店開在了上海安福路322號，店鋪名稱為“into_the force（原力飛行）”。店內產品除了現制咖啡和麵包以外，還有它招牌的盒裝即溶凍幹咖啡，以及陶瓷杯、水瓶和帆布包等零售產品。
安福路是上海最為有名的網紅街道之一，三頓半門店兩邊分別是女裝品牌Brandy Melville和二手迴圈書店多抓魚。而根據品牌官網資訊，這家概念店樓上正是三頓半的上海總部辦公室。
據現場店員介紹，該店正式營業時間是9月19日。記者發現，9月17日下午儘管沒有正式營業，工業風的裝修格調和社交網路的發酵，已經吸引了不少人在這家店門口駐足拍照。
webase點評：目前，在線上速溶咖啡領域，三頓半無疑是頭部玩家。隨著咖啡消費習慣在中國市場的逐漸養成，咖啡消費場景的多元化讓所有品牌都開始進行佈局。進入線下，挖掘咖啡的不同消費場景需求也將是三頓半未來發展的一個突破口。
4
微信連結放開前夕，又一家社交電商卻倒下了
資訊來源：時代財經
近日，阿里旗下應用淘小鋪釋出公告稱：由於業務策略調整，商品交易等相關功能將於2021年10月11日晚間停止。而就在一個多月前，社交電商平臺貝店剛剛因為拖欠供應商貨款被捲入輿論漩渦。
淘小鋪是阿里在2019年5月推出的社交電商平臺，是一款號稱能輕鬆創業賺錢的應用，分享給朋友完成購買能獲得相應比例的佣金收益，且不用承擔發貨和售後。“一鍵開店創業”，憑藉阿里的背書，淘小鋪曾吸引了一批創業者。
9月15日，記者在各大應用商店搜尋“淘小鋪”時，該應用已經悄悄下架；而淘寶介面輸入“淘小鋪”也無法跳轉至淘小鋪頁面。一年前，這款應用還內嵌於淘寶體系內。出現不到兩年的平臺，如今卻全網隱身。
webase點評：淘小鋪本質是個電商分銷平臺，依賴淘寶的供應鏈體系、資料為生，但核心競爭力並不突出，加上阿里自身社交基因不強，逐漸被阿里邊緣化，淘小鋪的關停也不意外。
5
劇本殺品牌「探案筆記」獲千萬元A輪融資
資訊來源：36氪
獲悉，劇本遊戲與沉浸式娛樂公司「探案筆記」近日宣佈完成數千萬元A輪融資。本輪融資由瑞壹投資領投，尚承投資跟投。
本次探案筆記融資估值達數億元，資金將主要用於探案筆記的頭部IP劇本的孵化、線下門店的佈局、產業人才的培訓及團隊的建設等。
探案筆記成立於2018年，公司位於上海。探案筆記是一家線下沉浸式娛樂的內容輸出方，透過核心內容去打造整個生態的佈局，涉及領域涵蓋劇本遊戲、密室逃脫/沉浸式劇場、推理類綜藝、劇本發行、IP衍生品、沉浸式教育培訓和線下沉浸式門店。
webase點評：探案筆記的優勢就是在於內容，由於有較強的內容創造力，所以探案筆記能夠成為劇本殺產業中的佼佼者，從而實現較強的市場發展優勢，也獲得了資本的青睞，但探案筆記能否發展好更多的還是看其內容創造能力能否真的實現長期的可持續發展。
