隨著資料化時代的到來，我們的健康問題已然成為了當代人們的“心頭大患”，很多人沒做體檢之前都是估摸著自己是健康的，直到疾病找上門的時候才想起來去檢查。特別是胃病，在早期的時候是很難被發覺的，可能一個看著活蹦亂跳的人，胃病早已經悄悄埋伏在了他的體內。
這主要是因為胃部的功能比較強大，就算是損傷一點也會繼續工作，不會驟然停止，但是長時間這樣心存僥倖的話，胃就會超負荷工作，容易導致胃病出現，如果發展成胃癌的話，就沒有了挽回點餘地了。
根據相關資料顯示，胃病的發病機率還是比較高的，在我國，胃病發病率大約為80%，也就是說，每10個人中就有8個人患有不同程度的胃病，這個資料是比較大的，因此，我國胃病感染人群也是十分多的。
“木耳”是胃病的發物？
導致胃病的所有因素中，不良的飲食習慣佔了62%，所以在飲食方面我們需要格外注意，近期有些人比較關注的就是“木耳”是不是胃病的發物？對於這個問題我們首先來了解一下發物是什麼。
發物指的是富含營養或者有刺激性容易誘發疾病出現的一些食物，表現為能夠增加舊疾復發和加重，常見的發物有：雞蛋，雞肉，豬頭肉一類的食物，對人體而言是異體蛋白質。這種物質會增加過敏的風險。
木耳並不是發物，木耳富含的營養物質比較豐富，其中的微量元素是有助於身體健康的，但是木耳一般都是曬乾的，吃的時候需要泡發，有些人會經常泡著木耳，以備吃的時候需要，長時間泡著木耳會增加其細菌的含量，木耳本身不容易生長細菌，但是長時間泡發會產生菌群，容易刺激胃粘膜，並且還有致癌的風險。
提醒：傷胃的3種食物，榜首儘量少碰
第三名：檸檬
檸檬是一種比較常見的水果，其含有的維生素C比較豐富，能夠補充體內VC缺失，但是檸檬本身是一種酸性水果，經常喝檸檬水很容易刺激胃粘膜，導致胃部粘膜損傷，因此，喝檸檬水的時候可以適當加入蜂蜜中和一下酸甜度，以減少對胃的刺激。
第二名：辣椒
在我國西南地區，因為常年的氣候溼潤，造成了很多人容易患上風溼一類的疾病，所以有些人為了祛風寒會吃一些辣椒，雖然一定程度上，辣椒祛溼是有一定作用，但是長年累月的吃辣椒卻又很容易引起胃病一類的粘膜損傷。
第一名：巧克力
隨著生活條件的好轉，現在的孩子們的零食也是多的五花八門的，什麼樣的都有，就拿這個巧克力來說吧，雖然糖分比較高，比較好吃，但是其含有大量的可可鹼，容易導致胃粘膜括約肌鬆弛，引起胃酸反流。
