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冷熱水不能摻著喝?只管放心喝

流言:

水太燙不能喝,但有時候剛燒開的水要等它自然晾涼,也著實是個慢活兒!而且越渴越著急,水涼的越慢!你問為啥不用冷水摻一下降溫?不是有這麼一種說法:冷熱兩摻的水屬於“陰陽水”,喝了會拉肚子的嘛!

真相解讀:

冷熱水不能摻著喝?只管放心喝

圖蟲創意 實際上冷熱水是完全可以摻著喝的,也不會導致拉肚子,但前提是保證無論是冷水還是熱水都是已經燒開過的水或者衛生指標合格的瓶裝水。做到這幾點,溫度不同的水摻和在一起喝就沒問題。 但如果是生水可就不好說了,因為生水沒有經過高溫處理,可能含有致病菌,並不推薦飲用。

參考文獻:

[1]吳飛,王慧,束晶葦,王安碩,陳文軍.自來水中餘氯和亞硝酸鹽含量與加熱條件的相關性研究[J].食品安全質量檢測學報,2017,8(11):4458-4462.

[2]Brown CM, Dulloo AG, Montani JP. Water-induced thermogenesis reconsidered: the effects of osmolality and water temperature on energy expenditure after drinking. J Clin Endocrinol Metab. 2006 Sep;91(9):3598-602. doi: 10.1210/jc.2006-0407. Epub 2006 Jul 5. PMID: 16822824.

[3]袁麗君,袁林喜,尹雪斌,秦立強.硒的生理功能、攝入現狀與對策研究進展[J].生物技術進展,2016,6(06):396-405.

本文由“科學闢謠平臺”(ID:Science_Facts)出品,轉載請註明出處。

分類: 軍事
時間: 2021-10-19

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