20種阻止你減肥的不健康湯料
溫暖的。舒緩。可口。當您想到一碗自制湯時,您可能會想到這些詞。我們?我們更憤世嫉俗。當我們想到經典的冬季菜餚時,我們腦海中會閃過味精、飽和脂肪和鈉等可怕的術語。
儘管許多人認為在家煮一碗肉湯比喝罐頭肉湯更有利於您的健康和減肥目標,但情況並非總是如此。事實上,多虧了一些非常常見的令人討厭的成分,自制湯可能與減肥相反——而且直接對你的健康有害。
1.重奶油
避免以奶油為基礎的湯,而應選擇以蔬菜或雞湯為基礎的食譜,這將有助於減少卡路里和脂肪。
2. 全鈉肉湯
雞湯只有10卡路里。唯一的缺點?它含有高達860毫克的升血壓鹽。在某些情況下,這相當於不是一份,不是兩份,而是將近三份來自麥當勞的大份炸薯條的鈉當量!如果您想防止水瀦留和防止腹部膨脹,低鈉和無鹽肉湯是最佳選擇。
3. 肉湯塊
精,俗稱味精、黃色5和黃色6只是典型的肉湯塊中發現的三種令人不安的成分。前者已被證明可以刺激食慾,而後兩者都是人工著色劑,可能對兒童的活動和注意力產生不利影響。
4. 牛肉湯
樂和牛肉湯有什麼共同點?它們都含有焦糖色素,這是一種潛在的致癌化合物,使法式洋蔥湯具有標誌性的色調。拿起各種有機肉湯,讓新增劑遠離湯碗和嘴巴。
5. 果汁
相當一部分湯食譜要求使用含糖果汁來增強其風味。不惜一切代價避免食用這些菜餚,從而避免攝入過多的糖分和卡路里。
6. 肥肉碎牛肉
吃正確的牛排可以幫助減少你的腰圍。但脂肪切割會產生相反的效果。事實上,在實驗室研究中,它們與腹部脂肪和更大的腰圍呈正相關。使用80%或更好的瘦牛肉來保持新陳代謝和心臟健康。
7. 火雞培根
培根可以使任何湯的味道都好十倍。但是,如果您認為選擇火雞品種而不是豬品種是健康的選擇,那麼您就錯了。雖然火雞培根每片的卡路里含量低約13卡路里,但鈉含量更高——如果你患有高血壓,這不是個好訊息。此外,豬肉提供的蛋白質和有益心臟健康的單不飽和脂肪酸比以家禽為基礎的同類產品更多。請記住,無論您在肉湯碗中新增哪種選擇,份量都很重要,所以不要吝嗇。
8. 香腸
義大利香腸湯!它超級好吃,但不幸的是,大多數香腸連結與飲食友好相反。原因:它們的大部分卡路里來自脂肪,更糟糕的是,許多連結都含有促進食慾的味精——如果你想減肥,這不是你想要的。
9. 乳酪
在你的碗上撒上或結痂的乳酪似乎不是一個重大的飲食災難,但新增物充滿了脂肪和鹽,許多湯碗中已經發現過量的東西。不管你做什麼,對乳酪湯說不(對不起切達乾酪和西蘭花粉絲)!他們可以在一個小碗裡裝滿350卡路里和20克脂肪!哎呀!
10. 花生醬
請確保您使用的是全天然堅果醬。傳統的花生醬塗抹醬含有過多的糖分和反式脂肪,會傷害你的身體並擴大你的腰圍。
11. 麵粉
麵粉是食品世界的通用食品。它可能會增加碗的體積和厚度,但就營養而言,它只會帶來卡路里。
12. 玉米餅條
儘管吃起來鬆脆有趣,但玉米餅條只是空熱量和碳水化合物的另一種來源。將它們放在碗外。
13. 傳統麵食
吃不起雞肉麵條粉絲,你的碗裡可能裝滿了精製小麥,完全不含纖維和蛋白質,這兩種重要的減肥營養素。值得慶幸的是,有一些健康的替代品不會讓您頭疼。營養剝離麵條、全麥義大利麵、鷹嘴豆麵條和西葫蘆麵條是更健康的選擇,富含纖維、蛋白質和全穀物等物質,您的身體可以利用這些物質來維持能量。拋棄白色的東西,改用我們的一種健康替代品——你的腰圍會感謝你的。
14. 白米飯
肉和米湯聽起來可能比經典的雞肉麵條更健康,但白碳水化合物都是一樣的。如果您的目標是獲得平坦的腹部,請跳過所有食物,包括白米飯。大麥、藜麥和糙米都是更適合您的腰圍和健康的食物,並且都可以輕鬆新增到您的所有首選食譜中。
15. 麵包丁
脆的,通風,味道鮮美,而且,往往不是,完全沒有任何纖維或全穀物善良的,油炸麵包都是空熱量新增到您的碗一個簡單的方法湯。僅僅六個小方塊就含有大約30卡路里的熱量和75 毫克的鈉,這會讓你減少大約80卡路里的熱量和200毫克的鈉。
16. 玉米麵包
們知道,我們知道,沒有玉米麵包的一碗辣椒是不完整的——但只吃一片這種東西並非沒有後果。一份含有超過四分之一天的脂肪和近300卡路里的熱量!將您的湯與平腹沙拉搭配,並稱之為一天。沒有辣椒伴侶值得那麼多卡路里。
17. 蔬菜罐頭
什麼將健康的綠豆與不那麼健康的綠豆區分開來?雜貨店大約有三個過道!罐裝蔬菜通常含有過量的鹽和“增味劑”,如味精,即使是小劑量,也會引起胃痛和消化不良。只需半杯罐裝切好的青豆就含有380-390毫克的鈉——這比零食大小的袋中的鹽含量還要多!切換到冷凍或新鮮,讓您的鍋煥然一新。
18. 番茄醬
些自制番茄湯依靠罐裝番茄醬來獲得其標誌性的質地和風味。可悲的是,對於你的腰圍來說,震動的腦震盪是一種充滿了糖分的腦震盪。尋找需要新鮮西紅柿的食譜,或使用無糖醬汁。
19. 鹽
肉湯、肉和鹽漬蔬菜罐頭之間,你碗裡的鈉含量可能比死海里的要多——絕對沒有必要往鍋里加更多的東西。
20. 糖
不信由你,法式洋蔥和番茄湯的食譜要求新增某種形式的糖是很常見的——如果你和你的同胞一樣,這是你身體最不需要的。成人每天攝入的糖分高達82克,比推薦攝入量高出37克!把多餘的糖從湯碗裡拿出來,把你每天的零用錢留給真正嚐起來很甜的東西,比如一塊黑巧克力或自制的餅乾。
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