多肉餃子皮是近兩年比較熱門的多肉品種，由於其葉片外形比較特別，猶如“餃子皮”，所以備受花友喜愛。不過，餃子皮也非常真氣，不少養過餃子皮的花友，都能將餃子皮養出好的狀態，特別是在深秋季節，隨著溫差越來越大，餃子皮的顏色也越來越紅，看上去非常漂亮。儘管餃子皮比較好養，但是日常養護要點不能忽略，一定要做好基礎養護，才能讓餃子皮將後的狀態更好。
讓餃子皮變紅的條件，除了大溫差之外，還要保持充足的光照，只有長期接受日照，然後在大溫差的環境中，餃子皮才會變紅變美。為了讓餃子皮上色出狀態，株型更好，以下5點不要忽略。
選擇盆土
要讓多肉餃子皮健康成長，就要選好合適的花盆，餃子皮多肉是喜歡透氣透水的盆土，家庭盆栽時，花盆儘量選用透氣的陶盆，泥盆，避免選用陶瓷盆，這樣的花盆儘管美觀，但是透氣透水性比較差。花盆的盆口稍微大點，因為餃子皮的冠幅較大，所以選用盆口大的花盆。花盆的盆底要有透氣的排水孔。栽種的土壤，可以自己配製。如果餃子皮是小苗，配土的時候，要多點泥炭土，
泥炭土佔比在50-60%即可，因為泥炭土利於髮根，對於幼株首先要將根系養壯，只有根系壯了，植株才能健康成長。對於餃子皮大株，配土的時候多點顆粒土，顆粒土佔比70%以上，大顆粒土利於控型，能夠讓餃子皮葉片挺拔有力。
合理控水
到了秋季，溫度適宜，光照柔和，此時是餃子皮的生長旺季，也是餃子皮出狀態的季節。餃子皮生長季節，對水分有一定需求。但是澆水的時候，不要太過於頻繁。如果澆水太頻繁會引起盆土積水，引起爛根，也會讓餃子皮變成攤餅的狀態。每次給餃子皮澆水，要沿著花盆邊沿緩慢給水，不要直接淋頭澆灌，葉芯會積水，出現爛芯現象。為了不讓餃子皮爛根，攤餅，澆水要按照乾透澆透的原則。
在寒冷的冬季，溫度低，為了不讓餃子皮凍害，儘量保持盆土乾點，所以要嚴格控水。如果溫度低於5℃，需要斷水。
環境通風
多肉餃子皮是喜歡乾爽，乾燥通風的環境，不能太過於悶熱，或者通風比較差。如果環境通風不夠好，會影響餃子皮的生長，弄不好還會帶來病蟲害。所以在選擇養餃子皮的場地，一定要觀察周圍是否足夠通風透氣。如果養餃子皮環境，不夠通風，可以增加幾個小電扇，設定定時，來改善環境的通風效果。特別是在夏季，溫度高，悶熱，此時更好保持通風佳。如果餃子皮移到陽臺上，
儘量擺放到開放的陽臺，如果在室內，要保持前後窗戶開啟，時刻保持養餃子皮地方通風透氣。即便是在冬季，在保暖棚內，也要人工改善棚內空氣的流通性。
給足光照
餃子皮多肉的狀態能不能好，就要看光照是否充足。只有保持充足的光照，且時間足夠長，餃子皮的顏色才會越來越紅，且隨著接觸光照的時間越長，紅色越深。為了讓餃子皮的狀態更好，每天要保持5小時以上的光照，特別是在深秋，春季。當然，要是可以讓餃子皮全天接受光照，儘可能全天接受光照。不過，在寒冷的冬季，光線弱氣溫低，需要在做好保暖工作的情況下，保持充足的日照。
在炎熱的夏季，光線強，避免餃子皮葉片被灼傷，特別是中午的強光，需要搭遮陽網，避開中午的強光，否則容易曬傷葉片。
持續露養
前面也說了，想要讓餃子皮顏色變成紅色，除了曬太陽之外，還要大溫差。不過，大溫差的季節只有秋季和春季才有。現在正是深秋季節，此時的環境溫度適宜，光線柔和，而且早晚溫差相差非常大，此時餃子皮非常容易上色出狀態。所以只要室外溫度在5-25℃之間，就可以將餃子皮多肉移到室外露養。長期在室外，能夠接受充足均勻的光照，同時室外通風透氣，不用擔心盆土積水。
因為通風的環境可以快速將盆土的積水帶走，加上深秋室外溫差大。餃子皮長期在大溫差，光照充足的環境中，能夠快速上色出狀態，並且顏色會變得鮮紅。不過，在選擇露養場地時，場地通風要好，同時要避開小動物，避免多肉被禍害。
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