純黃豆打漿，我有點兒喝不下。興許是喝膩了。 又到了開啟創意的時候了，黃豆牽手蘋果和小米，升級新口味，「輕」甜的像秋日和煦的晚風。 「0新增糖」，是減脂補水和害怕蔗糖人士的優選。 蘋果豆漿22.6kcal/100g。
By 智慧減脂餐星球
用料
- 蘋果 1個200g
- 水 600ml
- 黃豆 20g
- 小黃米 10g
做法步驟
1、黃豆洗淨，浸泡6-8小時。或者浸泡一夜。
2、蘋果洗淨，切丁。
3、浸泡後的黃豆、小黃米、蘋果丁放入豆漿機，放水，就可以打漿了。
4、過濾，濃稠的豆渣可用勺子碾壓，以得到更多的豆漿。
蘋果的營養功效
1.降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
3.血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動：協助人體順利排出廢物，減少有害物質對面板的危害。
5.維持酸鹼平衡：蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
6.減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
7.美容佳品，可使面板潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使面板潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，面板就會發生乾燥、易裂、奇癢。
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