浙江杭州30歲的馬先生(化名)是一位健身達人,但對自己的身材還是不滿意,為了追求健身的完美目標,馬先生決定保持更低的體脂,以高蛋白飲食為主。
於是,在這種思想的引導下,他不再吃主食了,而是買了10幾箱成品雞胸肉,約合160袋。除了早餐以外,其餘時間都是靠吃雞胸肉來填飽肚子。從而身體每天攝入極低的碳水和極高的蛋白,本以為能掉秤。誰曾想還沒到一個月,馬先生總覺得身體渾身無力,有時候還腰部痠痛。正巧公司體檢,尿常規檢查結果顯示尿蛋白2+,於是跑去杭州市第一人民醫院腎內科就診
主任醫師謝祥成在詳細瞭解病史及完善各項檢查後,判斷他是因為攝入過多蛋白質而造成腎臟代謝負擔過重,繼而導致腎損傷。
馬先生疑惑不解:為什麼吃過多蛋白會損傷腎呢?
你可以把腎臟想象成血液的過濾系統,你的血液將廢物匯聚在一起,運送到腎臟,然後腎臟將這些廢物從血液中抽出,作為尿液從體內排出。而關鍵點就在於雞胸肉是含有大量的蛋白質,攝入大量蛋白質會導致分解產物增多,腎臟的工作量就會加大,腎的負擔就會更重,久而久之就容易導致腎損傷了。
相信很多人也知道物極必反的道理,就像馬先生這種情況,過度地追求身材完美,結果反而導致身體出現問題,造成腎損傷,而腎對於一個男人來說其重要性是不言而喻的。
醫生提醒:健身沒有錯,雞胸肉也沒有錯,錯的是你沒有把握好“度”
注意了!這3類人慎用高蛋白食物
1. 腎臟以及肝臟不好的人
高蛋白食物裡面的蛋白質含量非常的高,而它需要經過肝臟、腎臟來代謝吸收和排出。而肝臟、腎臟不好的人對於這項工作就比較吃力了,如果又大量服用高蛋白食物,肝臟、腎臟會超負荷的工作。
2.腸胃不好的人
腸胃弱的人是無法吸收蛋白質中過多的營養物質,反而會加重胃腸功能負擔,進一步威脅到胃腸健康。
3.痛風患者
痛風是因為嘌呤代謝紊亂、排尿量太少導致的高尿酸血癥起來的。而高蛋白食物含有大量的嘌呤,如果大量食用高蛋白食物,只會增加體內的尿酸變高,促成或加重痛風的症狀。
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