提起血脂高這個話題，很多朋友的第一反應就會想到要少吃肉類的食物，因為這樣對於控制血脂有幫助。這是一種很直觀的認識，因為肉類食物中富含的脂肪含量高，如果可以少吃一點，血脂就會更好一點。但某些水果也會對血脂產生不良影響，您知道嗎？血脂高的朋友也要注意對於水果的選擇和適量食用。那麼，今天張大夫就給朋友們來聊一聊這個話題。#健康明星計劃#

高血脂的人群可以大致分為4種類別，分別是：高膽固醇血癥、高甘油三酯血脂、低高密度脂蛋白血癥和混合型高脂血症。其中，高甘油三酯血脂、高膽固醇血癥就容易受到某些水果的影響。下面我開始具體講解一下。

1、高糖水果可能會使甘油三酯升高

平日裡，血脂高的朋友不能只知道少吃肉類食物，某些含糖量高的水果其實也要注意少食用，特別是甘油三酯升高的人群，更加需要重視這個問題。因為甘油三酯不僅是由油脂直接吸收而來，還可以是由糖轉化形成。很多患者的甘油三酯升高，也不全是由於平時吃了太多油，也可能是因為吃了太多的糖。說起吃糖，不僅包括米和麵這些碳水化合物會形成的糖，也包含糖飲料、蛋糕糖果這些高糖食物，還有就是含糖量高的水果等。糖尿病患者出現甘油三酯升高的情況更加普遍，就是因為高糖飲食，會帶來血糖的升高，從而造成“糖毒性帶來的脂毒性”。所以，對於甘油三酯高的患者，不但要少吃高脂食物，還要注意高糖水果也要少吃。

2、脂肪含量高的水果儘量少食用

水果在大家的印象中，就是水分多，脂肪比較低。但這也是不一定的，其實也有脂肪含量高的水果，例如牛油果、椰肉等，它們的脂肪含量都不低，甚至有的還很高。對於高血脂的患者來說，偶爾吃一次也沒什麼問題，但如果長期大量的食用，就可能使高脂血症的病情加重。

3、某些水果會對降脂藥產生不良影響

一些患者的血脂高了，醫生都會讓他服用他汀類降脂藥品。而在他汀類降脂藥中的辛伐他汀、阿託伐他汀和洛伐他汀（血脂康有效成分），都會經過肝臟一個叫細胞色素酶P450 3A4的酶系統來代謝。而大家比較熟悉的西柚類的水果，就會對這個酶系統產生影響，從而升高他汀類降脂藥副作用的發生機率。所以，服用以上這3種他汀的患者，請謹慎食用西柚類水果。

希望張大夫的科普對朋友們有所幫助，如果您覺得不錯，也可以轉發身邊的親朋好友。

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