湯麵管理處

道光皇帝在還是個皇子的時候，在宮外吃了一碗湯麵，等他登基後，吃慣了山珍海味，開始對當初那碗湯麵念念不忘。

等他登基以後，發現自己在吃這一方面的開銷太大了，於是就找來內務府的人，告知現在國家太困難，在吃這一方面就不要太講究了。

能節省一點是一點，御膳房可以做一些民間的家常菜，比如說湯麵什麼的。

好嘛，既然皇上發話了，那咱就按照領導的意思辦吧。

還別說，內務府的效率就是高，皇上您不是要吃湯麵嘛，第二天，內務府就做了一份詳細的報告，遞交給了皇上。

這份報告建議專門設立一個“湯麵管理處”，還得需要重新修建一個湯麵廚房，選一個人當湯麵管理處的大領導，然後下面在增設事業編制若干個。

最後，報告裡還很貼心的給出了核算費用，設立這個湯麵管理處，籌辦費用需要五萬兩白銀。除此之外，每年還需要投入兩萬白銀，作為運營費用。

好嘛，想吃一碗湯麵，居然要這麼多錢。

道光帝自然知道其中的貓膩，他氣得摔到了摺子，說在北京城裡就有一家湯麵館，朕以前吃過，那味道老好了。

你們也不必費什麼勞什心思，搞什麼湯麵管理處，直接去那家湯麵館，給朕買一份回來。

內務府的人屁顛屁顛的去買了，道光帝心想這回可算是能得償所願了。

哪知道內務府的人回來稟告：“那家湯麵館早就倒閉了”；其實哪是倒閉了，是被內務府的人給攆出了北京城。

為啥？還不是因為你這個做湯麵的，害得人家沒撈到銀子唄。

道光帝聽到這一訊息，也是無可奈何，擺擺手，朕不吃了還不行嗎。

皇帝的伙食費

要說這皇帝的伙食費是多少呢？太久遠的朝代就不提了，就說比較近的明清兩代吧。

明朝萬曆皇帝時期，伙食費還算是比較節儉的了，皇帝每個月的伙食開銷是500兩白銀，摺合算下來，差不多是每個月18萬元。

其實，說到底啊，萬曆這18萬元，真正自個吃下肚子裡的並沒有多少。

大多數都被下面的人給貪了去，加上萬歷是有名的不上班、不打卡，超過二十年沒有上班打卡，對財政問題也是不上心，只要自己不餓肚子，每個月花費多少也懶得計較。

到了清朝，皇帝的伙食費更是高得離譜。

就拿末代皇帝溥儀來說吧，這個小孩子每年要耗費各種肉類一萬斤，各種家禽三千多隻，一年的伙食開銷就有二十萬兩。

當然了，皇帝的伙食費都是虛高，其中很多人吃了回扣；就跟現在幹採購的人一樣，虛報價格，從中吃掉了不少錢。

有一次，乾隆心血來潮，和一個大臣嘮起來了閒話。

乾隆皇帝詢問這個大臣，你每天早上四點多就得起床，準備上班，在家還有沒有時間吃早點呢？

大臣回道，說自己每天早上就隨便吃幾個雞蛋對付一下。

這讓乾隆吃驚不下，乖乖，這麼富裕，雞蛋可是十兩一個，朕都不敢吃這麼多。

這回輪到大臣吃驚了，他是知曉吃回扣這事的，但是沒想到宮裡面的人，吃回扣吃得這麼狠。

這種事可不能挑明瞭，於是乎，大臣就說自己吃的是殘次品，哪能跟宮裡的雞蛋比。

到了光緒年間，宰得更狠了，宮裡買雞蛋報價三十兩一個，其實當時市場上的雞蛋也就頂多兩個銅板。

偏偏光緒就愛吃雞蛋，光雞蛋這一項耗費，他每年就得吃掉上萬兩銀子。

光緒把雞蛋當作奢侈的寶貝，有時候還當做是“聖恩”，賞賜給身邊的宮女太監，其實壓根就不知道人家，指不定在背後嘲諷：這個大傻帽。

翁同龢，在晚清夠有權有勢了吧，但是他照樣不敢捅破這層窗戶紙。

光緒和翁同龢閒聊的時候，順手就賞賜了一枚雞蛋給自己的老師，還說這東西好吃還有營養，就是太貴了。

還問人家翁同龢，家裡平常會不會買雞蛋吃。

不就兩個銅板的事嘛，搞得多正經，翁同龢是個人精，自然知道其中貓膩。

這個人精說雞蛋這麼寶貝，自家也就是逢年過節的時候，才會捨得買上一兩個給孩子們解饞。

後記

如此腐敗不堪的朝廷，上上下下已經形成了一種欺瞞風氣，就連皇帝都不知道雞蛋的真實價格。

朝廷重臣也不敢指出其中貓膩，就這麼一點一滴的積累下來，不爛才就是奇了怪了。