秋冬季節不能吃太多涼的，冷冰的水果就不宜多吃了，把水果加點糖煮成湯，做成暖暖的水果湯喝下去，味道不錯還不傷身體。感興趣的朋友們可以試一下。
蘋果去皮切滾刀塊，用清水洗一下，以免變黑，紅棗去核切成小片洗乾淨，砂鍋放入適量清水，放入棗片枸杞，放入適量糖，大火燒開，轉小火煮幾分鐘，聞到大棗的味道，湯變成棗紅色，再放入蘋果塊，大火燒開即可關火，維生素豐富的水果湯，可熱飲也可放冰箱冷藏食用。
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，營養十分豐富。而紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的食品。
