錢江晚報·小時新聞記者 楊茜 通訊員 張弛 張業科
這週六就是霜降了，是秋季的最後一個節氣。
“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”霜降時節早晚氣溫低，晝夜溫差大，氣候乾燥，天氣多變，氣溫驟升驟降，很容易引發疾病，專家提醒，要從這些方面注重養生。
防秋燥
中醫上講，霜降對應五行中的金，而肺屬金，最容易受到傷害，尤其是深秋時節，乾燥的空氣會帶走人體更多的水分，造成呼吸道黏膜損傷，常常表現為口乾、唇乾、咽乾、舌幹少津、大便乾結、面板乾燥等情況。
杭州市紅十字會醫院老年病科主任聶晶主任醫師說，“補冬不如補霜降”，中醫養生學上講“四季五補”，其中秋季要平補，可適當多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，如芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、蘋果、香蕉等食物滋陰潤燥、收斂肺氣。
防秋鬱
深秋時節，萬物蕭肅的景象容易引人憂思，使人意志消沉、抑鬱，嚴重的還可能出現季節性情感障礙，因此要注意防秋鬱，應保持積極向上的心態，保證充足的睡眠，早睡早起，適當參加一些有益身心的娛樂活動，如歌舞、登山等集體活動，適當多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、羊肉和豆類等。
防寒保暖
霜降時，氣溫下降明顯，風寒溼邪容易侵襲腰府，造成腰部經絡受阻，氣血不暢發生腰痛、腿痛。因此這個季節不是人人適合“秋凍”。對抵抗力差的老年人，應及時關注天氣，按時增減衣服，尤其要注意腰腿部保暖，以免溼邪、寒邪入侵，導致生病。
霜降時節還是呼吸道疾病的高發期，慢性支氣管炎也容易復發或加重，對一些常年咳嗽的人來說，會進入一年中最難受的時期。聶晶主任也提醒大家重視呼吸道疾病預防，儘量少去人員密集、空氣不流通的地方，戴好口罩，預防疾病。
“金、木、水、火、土”，你是哪種人？
中醫上講究對症，不同的人有不同的補法
木形人
體質特點：膚色蒼白，頭小，面長，兩肩寬闊，背部挺直，身體瘦弱，手足靈活。
飲食調養：宜多吃具有滋陰生津、調補肝腎、健脾養胃功效的食物，如太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚，桑葚等。
藥膳可選擇“芝麻桃仁粥”：黑芝麻6克，桃仁6克，冰糖20克，大米100克。將黑芝麻放入砂鍋內，用文火炒香；桃仁洗淨，去雜質；大米淘淨；冰糖打碎成屑。將大米放入鍋內，加入適量清水，置武火上燒沸，再用文火煮至八成熟時，放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑攪勻，繼續煮至粥熟即成。有補腎益五臟的功效。
火形人
體質特點：面板赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩重，性情急。
飲食調養：可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉等以保養陰津、補肝脾腎的食物。
藥膳可選擇“益胃湯”：北沙參15克，麥冬15克，生地15克，玉竹5克，冰糖15克。將北沙參、玉竹、麥冬、生地洗淨，冰糖打碎，備用。將北沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖同放燉杯內，加入清水300毫升。將燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤肺止咳的功效。
土形人
體質特點：面板黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，腿部壯實，手足不大，肌肉豐滿。
飲食調養：適合具有健脾益氣生津功效的食物，如太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。
藥膳可選擇“枸杞蛋丁”：雞蛋3只，豬肉30克，枸杞30克，麥冬10克，花生30克。將雞蛋蒸熟，去殼切丁；豬肉洗淨切片；枸杞洗淨，花生炒香；麥冬炒熟，研末備用。將鍋置武火上，入花生油把豬肉炒熟，再入蛋丁、枸杞、麥冬末，炒勻，放鹽少許並用溼澱粉勾芡，最後加味精適量，將脆花生米鋪在上面即可。有健脾益氣、補肝養陰的功效。
金形人
體質特點：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢較瘦，動作敏捷，膚色較白。
飲食調養：太子參、黨參、豬肉、首烏、玉竹等有益肺生津、調養肝腎的功效。
藥膳可選擇“養陰裡脊肉”：裡脊肉300克，雞蛋2個，女貞子5克，旱蓮草5克，桑葚子5克，菜油、溼澱粉、紹酒、醬油、白糖、精鹽、醋、蒜、麻油、蔥花各適量。炒鍋置於火上，下菜油燒至七成熱，分散投入肉條，炸至金黃色，表面發脆時撈起，另放入豬油、姜、蒜炒出香味，烹入藥汁拌勻，放入裡脊肉、醋拌勻，淋上麻油入盤即成。有益氣養血、補益肝腎的功效。
水形人
體質特點：體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發密而黑，怕寒喜暖。
飲食調養：太子參、白朮、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合等可養陰潤燥、調補肝腎。
藥膳可選擇“山藥百合糯米粥”：百合15克，陳皮3克，鮮山藥、糯米各100克。前2味洗淨，山藥洗淨切塊，入砂鍋，加適量水，文火煮爛後，入糯米煮成粥即成。有健脾益氣補虛、溫中暖胃的功效。
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