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緩解眼乾澀,來碗百合核桃紅棗粥

文/羊城晚報記者 餘燕紅 通訊員 王雯玉

你有沒有時常覺得眼睛酸澀乾燥,甚至有異物不適感、視物模糊等症狀?廣州醫科大學附屬中醫院針灸科主任中醫師陳楚雲稱,這些都是用眼過度的結果。

中醫認為,陰精虧虛是乾眼發病基礎。多表現為眼睛乾澀、有異物感、燒灼感;視物模糊、視疲勞、畏光、視力波動,以及頭痛、煩躁、疲勞、注意力難以集中,不能耐受有煙塵的環境等。此症常見於壓力大、作息不正常的虛火上升者,或長期閱讀、佩戴不合適的眼鏡、空氣汙染等刺激所致。

陳楚雲提醒,平時要注意保持睡眠充足,避免熬夜損害眼睛。要養成按時開窗通風的習慣,少使用空調(空調會減少空氣中水分的含量,長期處於乾燥的環境中,患乾眼症的機率會增大)、可使用不含防腐劑的人工淚液滴眼治療。

百合核桃紅棗粥

材料:百合10克,山藥15克,薏仁10克,核桃5個,紅棗(去核)10個,粳米100克。

做法:將核桃剝開取出果仁備用,百合、山藥、薏仁、粳米、紅棗洗淨備用。將洗淨的材料放入鍋,倒入適量的水即可。

功效:百合滋陰降火,山藥滋腎潤肺,薏仁利溼健脾、清熱排膿,紅棗富含維生素C和維生素A。核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害。這個粥可以有效緩解眼睛乾澀的症狀。

提醒:虛寒體質、孕婦則減去薏仁。

來源: 羊城晚報

分類: 教育
時間: 2021-10-19

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