對於甲狀腺惡性腫瘤一般情況下還是採取手術治療，但是在動完手術之後，需要給病人加強營養，因此，很多病人家屬都很關心病人的飲食，總希望把好的都給病人吃，好儘快恢復。但要注意不是所有通常認為好的食物對病人就是好的。
甲狀腺癌術後飲食的基本原則
1.清淡飲食
飲食營養清淡，食物是用來補充患者的營養的，而清淡的飲食則不會刺激患者的咽喉和腸胃，另外由於術後通常會有輔助化療，本身會帶來一定的副作用，令患者感到噁心嘔吐，因此清淡飲食可以避免病人對食物產生反感。
2.增強免疫力
相關的食物有筍、核桃、香菇等，另外其他的綠色蔬菜和水果也要多吃，補充維生素同時也能增強體質，免疫力自然就提高了。醫生建議，只要患者尚能用嘴進食，則應以少量多餐的方式攝取高蛋白、高熱量、高維生素類食品。
具體執行可參照以下7個原則。
1、完全均衡的營養食品是增強免疫力飲食療法的根本。每天攝入30種以上糙米、蔬菜類、海藻類、菌類、水果類食品，則可以自然形成營養平衡。但進行放射性碘治療之前，可限制食用碘含量較高的海藻類食品。
2、充分攝入新鮮的時令蔬果是身體攝取維生素和礦物質的最佳手段。最好不要食用過季的蔬菜水果，什麼樣的季節吃什麼樣的食物，遵循大自然的規律，對身體百利無一害。
3、應養成少食多餐的飲食習慣，易於消化最好。
4、不要接觸含有食品新增劑的方便食品、快餐食品、精製加工品、罐頭類，以及受汙染的空氣、水、環境等。選擇有利於身心健康的環境休養身體。
5、烹製的食品刺激性不宜過大。儘量避免食用過辣、過鹹、過熱、過涼，以及新增強烈香辛料的食物。患者宜食用甜、酸、香味食物。
6、副甲狀腺功能低下時要補充鈣。副甲狀腺功能低下會導致血液中鈣含量不足，誘發手和嘴部感覺障礙並出現手抽搐現象。此時應及時補鈣。
7、一定要戒菸戒酒。酒中的毒性物質會讓肝臟發炎和破壞肝細胞。酒精本身毫無營養價值而只具有散發熱量的功能。飲酒會減少人體攝入必須食品的機會、降低胃口、阻礙營養的消化和吸收，並讓癌症進一步惡化。
正常的甲狀腺既薄又軟，看不見也摸不著。只有出現腫脹時，才能在衣領部位觸控到腫塊，如果腫塊不痛不癢並且孤立存在，不排除是甲狀腺癌的可能。因此，專家建議人們平時多摸摸脖子、照照鏡子，一旦發現頸部有包塊，或有壓氣的感覺一定要及時就醫，請醫生鑑別包塊的性質，以便及時治療。
