作為一個湛江人,寫湛江,難免會帶上太多個人的色彩。覺得無論是讚美還是其他都會沒有那麼客觀。
在這篇文章裡,我想盡量寫得客觀些,把自己置身於外。
放在整個廣東範圍來看,湛江的景色說句實在的,真的沒有太多特色。湛江有三大比較另類的地方。第一大另類,景點多,但是沒有號召力
湛江比較出名的是湖光巖!當然也有很多湛江人覺得這裡不是最好玩的地方。因為總覺得那裡觀賞價值很一般,可能更有價值的是地質研究方面吧!一個不大的湖,也就是瑪餌湖,一座很普通的小山嶺,獅子嶺。很普通的園林佈置,從觀賞價值來看真的不值得50元票價!不過這湖水的確美,絕對不是現在很多人工湖所能比擬,清澈無雜物,鑲嵌其中,就像瑪瑙。還有各種各樣的傳說,更是蒙上一道神秘的色彩。總的來說,裡面景色還是單調了些,讓人遊玩過後,總覺得不盡興。
感覺湖光巖收了那麼多年的門票,園後大片園地還處在荒廢的狀態,不充分開發真的太可惜了。這裡如果沒有導遊的話,外地的旅客或者第一次來的本地人,可能都不會了解湖光巖湖的來歷吧!更不用說湖的特色了。
我覺得湖光巖完全可以利用有效資源建一個火山主題博物館,介紹瑪餌湖。針對人氣少,開發遊玩場所,降低一下門票,吸引人氣,又能帶來經濟效益,又能吸引更多人過來參觀不是兩全其美嗎?
當然湛江不只是湖光巖,還有硇洲島,這個全國最大的火山島。到哪可以看燈塔,看當地人趕海,可以看火山石,一覽無遺的海岸線,吃當地特色海鮮。但是好像旅遊人氣不是很好,外地人並不多。
此外還有好多景點,比如烏石鎮的天成臺度假旅遊區,還有徐聞的南極村,菠蘿的海,鼎龍灣,還有其他的雷州西湖,三元塔之類的,有時間可以單獨拿來介紹介紹,在此就不一一贅述了。
湛江有一首雷歌,有一句是這樣的“雷州半島是個好地方,水秀山綠是個好地方”。其實說水秀,還勉勉強強,山綠,就算了吧!湛江哪有真正意義的山。湛江為人所知的是海濱城市這個名片。湛江近幾年來,也一直海濱宜居的城市路線在走。在基礎建設方面還是可以的,打造生態宜居的城市環境,吸引投資。所以,很多地產商都紛紛湧入湛江,推動了湛江房價的暴漲!宜居是做到位了,宜玩的旅遊屬性就還是那麼不到位。湛江旅遊資源很分散,很少有號召力,管理不那麼到位,有資源沒有整合,所以真的不太理想。在這方面工作稍微能說得出的大概就是鼎龍灣吧!未開發前這裡只是以前荒廢的海灘塗,讓人望而卻步。然而近些年來的開發建設,卻成為了湛江比較炙熱的旅遊景點。希望未來的湛江,以鼎龍灣為成功模範,打造得更加好吧!
湛江第二大另類。海鮮出名,但是貴的一般吃不起!只有招待客人過節才吃!
在湛江,吃生猛海鮮不是一種奢侈。就算在廣州深圳,你想吃生猛海鮮,那也是真的太難了!大城市很多海鮮都是冷鏈運輸過來的,味道就不會那麼生鮮了。
湛江人飲食為啥那麼喜歡生鮮!生鮮,大抵是因為味道更好,營養價值高。雖然現在運輸發達了,哪裡都可以吃到海鮮了,但是活體現宰現做的海鮮,卻非常難得,所以很多人慕名而來就是這個原因。
湛江飲食比較講究營養吧!各種白切鴨,白切雞,白切狗之類的特色,都是清水煮,很多人尤其是北方來的朋友可能不太喜歡這種清淡,但是湛江人卻吃得不亦樂乎。尤其白切雞,逢年過節,招待客人必然有的。白切雞蘸醬油,配蒜蓉,吧嗒著嘴吃,簡直就是不可多得的美食樣子。普通老百姓平時的日子能有雞肉吃,配點花生和白酒,再搭幾個家常小菜,那就是人間至味了。如果有小孩厭食,連雞肉也不想吃了,馬上會得到家長的訓斥!雞肉都不吃了,難道你想吃鮑魚龍蝦?
在湛江,如果招待的吃席上,沒有雞肉,那是絕對不完整的。
在湛江普通的雞肉和魚是標配,大蝦大蟹則是頂配了,畢竟價格昂貴,不是重大節日或者接待貴客,不輕易都出手的。在外地人看來湛江人經常大魚大蝦,這也是個偽命題。但的確是好東西,能同時吃到這麼美味的食物,也是不可多遇的喔。蝦和蟹蛋白質都是很豐富的,營養價值很高。如果你來湛江,有人願意用大蝦大蟹招待你,你就珍惜吧,值得深交!
湛江人飲食其實就是廣府飲食的分支,都是推崇清淡,吃飯喜歡喝湯。在此就也不細說了。
在談到美食,另外可能有人會問,湛江特色小吃有哪些?就簡單說一下吧。簸箕炊和葉搭餅是比較常見的吧!不過以前這些東西也很少有得吃,逢過年大多數人家都會做葉搭餅。簸箕炊這個玩意,有吃,但是過去窮,不得常吃,現在可能覺得是好吃,甜潤爽口的,但是現在門店幾乎沒有蹤影,在一些邊角小攤還能經常看到,我也想不明白,簸箕炊味道並不比腸粉之類的差,到底是因為什麼,走不上店鋪,只能淪落到小攤販?另外對於我們湛江人來說,尤其是80,90年代後的人,可能最懷念的是窯番薯或者窯雞吧。
湛江第三大另類的地方,地理環境優越,擁有最長海岸線的地級城市,發展程度不匹配。想當年湛江的高光時候,曾經是廣東的第二大城市。廣州灣時刻曾經是唯一的可以自由通商的對外口岸,經濟繁榮,現在的赤坎十大碼頭古埠,沿街騎樓可以留下痕跡。
不過到了現在,長期在兩水一牧的路線下,湛江錯過了好的發現機遇。目前湛江已經成為廣東一個相對落後的城市,論經濟排名比較尷尬。人口比較多,城市地基環境優越,真的和湛江現狀有點不匹配,有很多人認為湛江未來會變得更好吧,重新回到高光時刻不是夢!也有人認為,湛江就那樣了,除了幾個化工廠,鋼鐵廠,房價高物價高,徒有好的條件,缺乏完善產業,人比較安逸,也就那樣了。
其實,湛江我是看好的,在未來十年,但是作為湛江人,看到目前的城市狀態,真的只是感覺很一般。不知道你們是怎麼覺得的呢?