來源：生命時報
佛山市中醫院中藥房主任藥師 曾榮香
催奶膳食通常過於溫補、肥膩，而夏季高溫導致很多寶媽的食慾下降，還容易“上火”。所以，夏季奶水不需要太濃，否則易堵塞乳管，催乳湯只需健脾胃、助消化、益氣血、通經絡即可，下面推薦三款清爽鮮美的夏季催乳湯。
絲瓜鯽魚紅棗湯：絲瓜1根，鯽魚1條，紅棗3~5顆粒，鮮薏仁30克，生薑3片。絲瓜去皮、洗淨後切滾刀塊;鮮薏仁洗淨;紅棗去核、切絲;鯽魚宰殺後洗淨，擦乾鯽魚表面的水分。鍋燒熱後加適量油，放生薑片，把鯽魚煎至兩面金黃;鍋中倒入開水，放絲瓜、紅棗絲和鮮薏仁;蓋上鍋蓋，大火煮至絲瓜和薏仁熟後即可飲湯吃魚。鯽魚能除溼利水、補虛羸、溫胃進食;絲瓜可解暑除煩、通經活絡、清熱解毒;鮮薏仁健脾利溼;紅棗養胃益血。該湯健脾祛溼、和中補虛，適合暑熱煩悶、乳汁濃稠不通、小便不利者食用。
糯稻根養胃湯：糯稻根、鮮淮山藥、鮮蓮子、沙參、玉竹各30克，草魚尾1條。鮮淮山藥去皮切塊，其餘藥材洗淨;草魚尾洗淨後抹乾水分，熱鍋下油，煎至兩面金黃;全部材料放入鍋中，加開水，大火煮滾後，再轉中小火煮半小時。糯稻根益胃生津、退虛熱、斂虛汗;淮山藥、蓮子健脾和中;沙參、玉竹開胃生津;草魚暖胃和中消食。該湯醒脾健胃、補虛斂汗，適合虛汗低熱、口乾咽渴、食慾不振的產婦飲用。
蓮藕章魚花生豬蹄湯：蓮藕3節，花生50克，豬蹄1只，幹章魚1個，蜜棗2個。豬蹄斬塊、氽水撈起，衝去浮沫;蓮藕洗淨，切成大塊;其餘材料洗淨後浸泡1小時;將所有食材一起放進鍋中，大火煮滾後轉中火煲一個半小時。豬蹄、章魚、花生能補血益氣、生乳通乳;蓮藕清熱生津、健脾開胃;蜜棗滋陰養血、補益脾胃。該湯補中益氣、養血健骨、潤膚催奶，適合奶水不足、面板乾澀、胃口不佳者食用。
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