您好，我是小朋！每天為你分享好看又實用的美食菜譜，做菜竅門！
每天清晨，睜開雙眼，最讓人激動的事情是什麼？
當然是吃一頓美味的早餐啦。
貪吃的嘴巴已經寂寞了一晚，終於又能開始和美食零距離接觸了，難道還有什麼比這更令人精神振奮的麼？
一大早就能吃上熱乎乎，香噴噴，美滋滋的元氣早餐，真是太棒了。
早餐，是一天的美好開始！
吃一頓味道鮮美，營養豐富的早餐，能讓你一整天都活力滿滿。
隨著深秋的到來，氣溫下降開始冷起來了，這個時候更需要把早餐吃好才行。
但是也有很多人為了節省時間，隨便去外面買點吃的，邊走邊吃，既不衛生也沒營養。
而有的人乾脆直接不吃早飯，餓一上午肚子，這些做法都是不對的。
其實自己在家做早餐，並沒有這麼浪費時間。
現在家裡都是現代化廚房，各種美食炊具應有盡有，各種食材也是一應俱全，很是方便，幾分鐘就能做出一份挺好的早餐。
更何況，家裡還有孩子要上學，早餐就更不能馬馬虎虎的去應付。
作為一個專業吃貨，我已經攢了不少做快手營養早餐的做法，今天就來跟你分享一款，大米黃金餅！
這款大米黃金餅，不用發麵，以蒸好的米飯，雞蛋，火腿腸為食材，做出來口感香脆，外焦裡嫩，非常營養，好吃。
【大米黃金餅】
食材:大米飯 火腿腸 雞蛋 大蔥
調料:鹽
詳細做法:
第一步，準備一碗米飯，一根火腿腸，兩個雞蛋備用。
竅門 : 米飯一定要用隔夜飯，水分沒有那麼大，做出來更香脆。
不用火腿腸，用其他火腿代替也可以。
第二步，把火腿腸切成末顆粒狀，大蔥切末。
把兩個雞蛋打入碗中，把火腿腸，蔥末放入碗中，加少許食鹽攪拌均勻。
竅門 : 放少許食鹽就行，一定不要加多了。你記住，做早餐寧肯淡一些，也不能鹹了。
第三步，鍋內加入少許底油，把食材倒入鍋中，攤開，成圓餅狀，然後用小火慢煎。
等慢慢定型以後，用鏟子把餅翻過來煎另一面。
竅門:煎之前一定要把鍋徹底刷乾淨，要不容易黏鍋。
食材倒入鍋內後，一定不要亂動，要等定型後，再翻動。
煎的過程中，要不斷淋入少許油，會更順滑。
第四步，當餅的兩面都煎至金黃色，熟了以後，出鍋放在案板上。
然後用刀切成小塊，就可以盡情的享用啦。
竅門 : 不能只把外皮煎熟，裡面也要煎透。煎的時候，你要用鏟子經常按壓一下，這樣煎出來更透更香。
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