大家好,我叫喚醒,一個愛分享美食的90後,每天用簡單食材,做出美味佳餚。
人們對於神秘的地獄擁有極其旺盛的好奇心,在重慶有一處地下洞穴內埋藏著無數瑰寶。探索地下地穴走進神秘的地下世界,感受幾千萬年歲月的痕跡,也是滿足人們的好奇心。
走進芙蓉洞,是一座大型的石灰岩洞穴,擁有幾十種溶洞沉積物。而在世界上僅發現了八十多種沉積物,幾乎佔據了一大半。洞穴內鐘乳石種類繁多、形態豐富、質地廣泛。
洞內還擁有豐富的鐘浮石,如西安大雁塔般的兩座石筍造型、西遊記當中的定海神針、保佑身體健康的長壽石、有百萬年以上歷史經驗的海底龍宮。午後周邊村民會做些好吃的,作為餐桌美食。
· 辣子魚
【整備食材】
草魚一條 辣椒少許 胡椒粉一勺 姜蒜適量
豆瓣醬一勺 料酒一勺 澱粉一勺 油鹽一些
——【烹飪步驟】——
1、草魚處理洗淨切塊,加入料酒、鹽、胡椒粉鹽一會,倒入澱粉拌勻。
2、熱鍋倒油,熱油下入草魚煎至兩面金黃盛出。
3、鍋中留油,加入姜蒜爆香,放辣椒和豆瓣醬炒香。
4、清水倒入,煮開加入草魚翻炒片刻,撒少許鹽出鍋。
辣子魚就做好了,清香撲鼻,軟嫩入味。
【結餘小提示】
看似簡單,要想做好吃,卻很有講究。醃製過的草魚做起來更鮮美入味,輔料增添了食材美觀和營養,調味與火候把控,呈現最終效果。做菜好吃小技巧,享用味蕾好時光。
芙蓉洞東暖夏涼,夏季和冬季非常適合遊玩,讓人難忘的就是洞內二覺。一是珊瑚瑤湖,由方解石晶和浮筏石筍組,二是生命之源,堪稱"洞中之寶"由錯位滴水和飛濺水沉積形成。
芙蓉洞古老原始,形態格式各樣,不僅異常漂亮,造型還猶為逼真、玄幻。打上特定的燈光更像是走進了一個輝煌的地下宮殿。有時間可以來遊玩一翻,尋覓下一段旅程。
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