牙疼!吃了兩天的甲硝唑和蒲地藍也不管用,沒藥了。這窮鄉僻壤的,看個病太不方便了。準備硬挺了,只要不是絕症,挺著、挺著,也就好了。
早餐是昨晚睡覺前用蓮藕、去溼豆、山藥片和一塊瘦豬肉燉的湯,將湯加熱後又添了一勺昨晚的剩飯,也就是一餐。越發地不愛做飯,一是因為牙疼,二是因為減肥後,吃得少了,又簡單,做了也吃不完,白瞎我的廚藝了。
去溼豆,我是看著沒見過才買的,豆子呈腰子形,佈滿暗紅色斑馬紋,非常漂亮,小的五塊、大的十塊,煮熟後,皮還是挺厚,但豆肉粉粉面面的,和大腰豆的味道相仿,為什麼要叫去溼豆呢,大概和赤小豆一樣,有去溼的作用吧。因皮太厚不適合做成豆沙,但做成開味小吃酸梅豆應該是不錯的。
中餐是土豆紅燒肉、洋蔥炒肉、素炒大白菜,忙著和書記買被子去了,竟也不餓。現在吃飯,喜歡慢慢地、悠閒地、一口口細細品嚐,要是著急巴火地扒拉幾口,倒也寧肯不吃。下午二點來鍾,辦完公事,淨了下來,才慢慢地吃了四塊土豆、兩塊紅燒肉。
同事送來兩條臘肉,瘦多肥少,油亮油亮的,煙燻的香味十分誘人。遠離湖南,最饞得竟是臘味和臭豆腐。今年過年時,買了這裡的臘肉,結果竟是我們所的風吹肉,沒有經過輕煙慢燻,也敢自稱臘肉。現在七元的腩肉時代,真是做臘肉的最好時機,其實臘豬頭皮比臘肉更好吃,蒸透,切得薄薄地,通明透亮,配上紅椒、青蒜,怎一個香字了得!
寫減肥日記這事,沒想告訴任何人,但每天在家中的幸福群,卻時不時打個卡,發個圖。沒圖什麼,只想給減肥堅持下去加一個保障,意外地是,帶著一大家都加入了減肥大軍,老媽八十二了,減肥的行動比我還迅速、堅決,每天主動做起了一家的減脂餐,妹夫做了一道紅燒肉,還被她批評了半天,說他干擾了大家的減肥計劃。
晚餐是香乾子芹菜炒肉、白菜幫子炒肉、素炒玻璃生。吃了半碗米飯,挺多香乾子,畢竟香的菜配米飯,那才夠味!