補冬不如補霜降,把握秋天最後的養生時機!
霜降是二十四節氣中的第十八個節氣,也是屬於秋季的最後一個節氣,標誌著秋天即將落幕。
1、飲食調養宜平補
First Frost
民間有諺語“補冬不如補霜降”,認為“秋補”比“冬補”更要緊。
霜降天氣明顯轉涼,我們的胃口也會慢慢好起來。在冬令進補前,一定要把脾胃調理好,因為只有脾胃調理好了,才能補得進來。所以,霜降不適合大補,恰恰適合平補脾胃。
健脾
養胃
白菜:養胃、生津解渴
推薦吃法:白菜燉豆腐、白菜山藥粳米粥
冬瓜:清熱、利溼、養胃、生津
推薦吃法:鮮百合冬瓜湯、山藥冬瓜湯
山藥:益氣養陰、脾肺腎三補
推薦吃法:
·山藥炒木耳肉片
霜降時節秋燥明顯,易傷津液。所以,應多吃一些潤肺作用的蔬菜和水果。
生津
潤燥
/
秋梨:生津潤燥、清熱化痰
推薦吃法:慈梨膏(養陰)、冰糖燉雪梨
銀耳(金孕耳):滋補生津、潤肺養胃
推薦吃法:銀耳鴨蛋湯、銀耳雪梨羹
白蘿蔔:固腎補肺、止咳平喘
推薦吃法:蘿蔔牛肉湯、蘿蔔粳米粥
蘿蔔牛肉湯——開胃健脾、補氣血、強筋骨
食材:牛肉300克、白蘿蔔1個、大蔥、小蔥、姜、蒜、八角、桂皮。
做法:
1. 牛肉、白蘿蔔洗淨,切小塊;
2. 牛肉塊冷水下鍋,焯去血沫雜質,撈出瀝乾水分;
3. 鍋裡放油燒熱,加入大蔥、姜、蒜爆香;
4. 放入牛肉塊翻炒,加入少量料酒翻炒片刻;
5. 加水、八角和桂皮,大火燉煮牛肉30分鐘左右;
6. 加入白蘿蔔塊,用中小火再燉煮30分鐘左右;
7. 加少量鹽調味,撒上蔥花後出鍋即可。
此外,
健脾、益血補心的藕粉;
益腎澀精、養心安神的蓮子;
滋補肝腎、養血益精的黑芝麻丸;
補益心脾、養血安神的桂圓乾;
滋補肝腎、明目、潤肺的枸杞子;
……
這些都是藥食兩用的好東西。慢慢來,才更快!
2、天冷記得穿秋褲
First Frost
霜降時節,正值秋冬過渡之際,天氣更加寒冷。
你有沒有發現,當腿、腳冷的時候,感覺全身都冷。
這是因為,人體的(膝)關節僅有面板、韌帶和少量脂肪覆蓋,易受到外界溫度、溼度的影響。
還有就是小腿和腳離心臟相對較遠,血液流經的路程長,所以“腳冷,則冷全身”。
這時,繼續秋凍,還是穿秋褲呢?
判斷自己是否該穿秋褲,要從2方面考慮:
l 氣溫:低於10℃
若最低氣溫低於10℃就該穿秋褲,並且隨著溫度的降低,秋褲也應適當增厚。
l 自我感受:雙腿冰涼
若覺得雙腿冰涼,尤其是從戶外回來後,腿部遲遲恢復不到正常溫度,此時就該穿秋褲了。
冷了就穿,熱了就脫,不要為了所謂的時尚,搭進去健康。你的秋褲,你做主!
3、少熬夜 多泡腳
First Frost
春生夏長,秋收冬藏。
霜降是天地陽氣潛藏的最後時機,人與天地相應,這時候我們應該抓住這個時機,讓身體的陽氣歸根,逐漸潛藏到肚臍以下。
此時,切勿去做傷陽的事情,遠離生冷食物、少在晚上鍛鍊(比如夜跑等,體能消耗量大的運動)、少熬夜(耗陽又傷陰)……
雙腳冰冷的姐妹,在睡前可以泡一泡腳,促進氣血迴圈、溫暖下肢。
【水溫】40℃左右的水溫比較合適;腳放進去後,感覺背脊微微發熱即可。
【水量】泡腳的水量至少要淹過腳面,漫過裸關節,最好是能到小腿肚。
【時長】10-30分鐘左右。
【最佳時段】17:00—21:00之間。
【功效】藏腎精、補腎氣、活血通絡。
最後希望姐妹們在秋收的最後階段,吃好、喝好,並護好身體,用更好的狀態去迎接寒冬。