他將人們日常吃的蔬菜、水果做成美味的凍乾果蔬，從開始的負債到如今年銷售額幾千萬，他就是陳長海。
講述三農致富能手創富故事，挖掘草根人物致富經驗。本期子牙童趣三農致富能手，就為大家講述陳長海抓住機會創業，年銷售額高達9000萬的致富故事。
陳長海是山東省一個農村的小夥子，如果不是2004年的一次欠債，或許陳長海現在還在農村辛勤工作，年收入勉強能餬口。
在大多數人看來，結婚一定要有房子，陳長海的父母也是如此。為了讓陳長海能夠順利結婚，他的父親在老家為其蓋了一棟婚房，這讓本來就不富裕的家庭再次雪上加霜。
原本雖只能夠勉強餬口，但沒有欠下任何外債，這婚房一蓋，一下子欠下了兩萬多的外債。
陳長海在老家辛勤工作了兩年，平時省吃儉用，就連過年過節都不敢大吃大喝，但依舊沒能還完外債，這也讓陳長海意識到了在老家工作掙不了什麼大錢，為了還清外債，也為了讓家人生活更好，陳長海決定出去闖闖。
他選擇了去南京打拼，剛去南京的陳長海也沒有什麼一技之長，只能在一家規模不大的食品公司當一名銷售員。
而且每個月的銷售之路也並不順暢，每天需要走幾十公里挨家挨戶的推銷，遇到態度好點的可能會客氣一點，但也很少買陳長海手中的食品，遇到態度不好的，只能吃閉門羹了。連續好幾個月，陳長海的銷售額都是個位數。
眼看公司都有想辭退他的想法了，陳長海不得不想點別的招數銷售食品。他開始和客戶聊聊天，平常沒事也會多幫幫忙，這樣一來，銷售額上去了，認識的人也變多了，甚至還認識了很多經銷商。
越來越多的人願意買陳長海推銷的食品了，隨著他銷售額的增多，陳長海也開始學著自己代理產品。
一晃眼，兩年過去了，陳長海終於還清了外債，而且生活條件也有了改善，還積累了不少的客戶資源。
在2009年的時候，食品市場有了很大的改變，本來以食品配料為主的凍乾果蔬成了國內零食市場的一元，這也讓陳長海看到了商機。
當時市場上的秋葵是三塊錢一斤，然而凍幹秋葵卻賣到了80塊錢一斤，除去成本，其中的利潤是巨大的。
陳長海跟家人說了自己的想法，卻遭到了他們的反對，在他們看來，陳長海現在的工作很穩定，雖說賺的錢不是很多，但已經能讓家裡的生活過得不錯了，貿然創業，萬一失敗了，一分錢沒賺就算了，就怕又欠下債務，還得重頭再來。
但陳長海已經決定了，他用所有的積蓄創辦了一個凍乾果蔬加工廠。經過了解，陳長海發現在凍乾果蔬中，黃桃和秋葵的銷量以及成本最為穩定，於是他決定先用黃桃試試水。
陳長海先是來到黃桃基地來選購黃桃，來到黃桃基地後，他開始犯難了，這黃桃有大有小，這可該如何選擇呢？
小的黃桃成本低，但切出來果肉也少，做出的果乾也相對較少，大的黃桃雖說成本高一些，但切出的果肉更多一些。經過細細挑選，陳長海最終選擇了稍大一些的黃桃。
購買完黃桃，陳長海又前去秋葵基地購買秋葵。看到秋葵上有很多毛茸茸的細毛，讓他去想起了黃瓜上的嫩刺，黃瓜上的嫩刺越多，說明黃瓜越嫩。
於是陳長海也沒有詢問別人或者調查資料，就認為秋葵跟黃瓜差不多，絨毛越多，秋葵越嫩。依照這個標準，陳長海一下子選購了70噸的秋葵。
選購完黃桃與秋葵後，便開始做凍乾果蔬。第一批黃桃幹成品還不錯，銷量很好，就在陳長海以為秋葵幹也能有一個好銷量的時候，意外突發。
不少客戶都反應秋葵已經木質化了，咬都咬不動了，態度好點的還能跟陳長海心平氣和的說話，商量著把秋葵幹退了，態度不好的直接說他這是賣的什麼東西，吃都不能吃。
這可讓陳長海受到了不小的打擊，細心挑選了那麼久的秋葵竟然都不是品質好的秋葵。不過這也讓陳長海認識到了盲目選擇秋葵是個錯誤的決定，於是他開始認真學習關於如何讓挑選品質優良的秋葵。
原來啊，挑選秋葵不能像挑黃瓜那樣，有很多個大又好看還綠油油的秋葵，其實裡面的籽已經快成熟了，這樣的秋葵纖維更粗一些，這也就導致做出的秋葵幹又乾又硬，咬都咬不動，這也被稱為秋葵的木質化。
吸取經驗的陳長海開始選用不同長度的秋葵做實驗，發現8到12釐米的秋葵口感最好，不會太嫩，也不會木質化。
第一次的失敗經驗讓陳長海對待加工過程更加細緻化，他發現長的秋葵跟短的秋葵需要加工的時間長短不一樣，口感會相對來說更好一些，他便讓員工在加工前把秋葵分為不同長度再進行加工。
加工完之後，還要再把秋葵幹分為不同的等級，如此一來，便能滿足不同客戶的需求。陳長海又根據客戶的需求增加了十幾種凍乾果蔬。
靠著之前累計的客服資源，這一年的銷售額高達三百多萬元，這也讓陳長海心裡鬆了口氣。
到了2014年，陳長海的工廠越做越大，但就在這時，他決定關掉南京的工廠，回到家鄉繼續創業。
這讓不是人費解，好不容易從農村出來混出來了個模樣，為何還要回去呢？
原來啊，陳長海工廠裡的果蔬原料大多都是從老家山東那邊運輸過來的，這也讓陳長海有了想要利用家鄉農產品資源優勢的想法。還有一個原因就是他想找到一種肉壁厚實不易碎的秋葵。
回到老家後，陳長海便開始尋找這種秋葵，功夫不負有心人，他終於找到了一種水果秋葵，壁厚不易碎，在運輸過程中也更加方便儲存。
於是他便開始著手做這種秋葵幹，由於口感好而且運輸過程不易碎，一時熱賣。五年期間，陳長海又建了四個加工廠，到了2019年年銷售額已經高達7000多萬了，但這其中百分之七十還是靠出口為主。
然而2020年的疫情肆虐，讓陳長海的工廠受到了很大的影響，幾近停產。陳長海心裡焦灼萬分，但出口的限制讓他只能想辦法讓自己的產品更加符合國內市場的需求。
經過考察之後，他發現現在的年輕人很喜歡吃乳酪還有一些關於乳酪的吃食。這讓陳長海心思開始活絡起來，能不能將乳酪與自己的凍乾果蔬結合起來呢？
陳長海先拿黃桃做了實驗，但他發現塗上一層乳酪後做出的黃桃幹口感不一，有的口感依舊酥脆，再加上乳酪的味道，很是美味，但有的黃桃幹則比較溼潤，就如同受潮了一般。
經過一番實驗，陳長海發現這可能與黃桃果肉中的糖分有關，還有乳酪的溫度也要把控好。
透過不同的配比，陳長海終於找到了適合的配比，這樣做出的黃桃幹不僅口感酥脆，而且與乳酪的味道完美融合。
他又研發出來了其他乳酪果蔬產品，一售賣便受到了眾多年輕人的喜愛。目前陳長海工廠的凍乾產品已經多達40多個品種，國內的銷售量也佔到了百分之八十多，2020年銷售額更是高達9000多萬元。
抓住機遇進行創業，根據市場隨時調整，不斷研發新產品，專注產品品質。你怎樣看待陳長海的創業致富路呢？
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小飄
