前言
哈嘍大家好，我是聚靈陣主。關於嵌入式，獨嵌兩用式，大容量的微蒸烤箱，陣主本人已經評測過很多臺機器，也寫過很多篇攻略，評測等文章。但小型的臺式微蒸烤小廚電，陣主只介紹過一次橫評，那麼接下來，陣主就要來為大家講一下小型臺式的微蒸烤裝置該如何選購。
小型臺式微蒸烤裝置的正名
每次介紹到蒸烤箱，微蒸烤箱，大家必然會提到一件事，那就是如有條件，不推薦購買臺式微蒸烤裝置。主要原因無非以下兩點：1. 臺式微蒸烤裝置容量小，不適合人口多的家庭；2. 臺式微蒸烤裝置由於不是主流產品，其效能方面往往比不上嵌入式或者獨嵌兩用式這種大容量微蒸烤裝置。
但事情總有兩面性，臺式微蒸烤裝置還是有很多不可忽略的優勢：首先，它容量小，不佔空間，搬運方便，無需進行硬裝更改，這對於單身朋友，兩口之家，租房夥伴都是非常好的選擇；其次，它價格便宜，相對於大幾千的嵌入式大容量微蒸烤裝置，它可以作為廚房小白的日常裝置；再次，小巧的臺式微蒸烤裝置往往可以做的很精緻，顏值高，辦公室白領可以把它放到自己的桌子上做一些簡單的小料理，在工作中增加一些生活情趣。
臺式裝置小，效能也要好
大家不推薦臺式微蒸烤裝置的原因主要是因為它的效能，但是如果臺式微蒸烤裝置的效能已經能做到和大容量微蒸烤裝置不相上下，那麼選購臺式微蒸烤裝置完全沒有問題。微蒸烤裝置最重要的一點就是溫度要精準，溫場要均勻。基於溫度這一重要的因素，大家選購微蒸烤裝置時，一定要擦亮眼睛，陣主接下來說的都是關鍵點：
1 所有可提高裝置腔內熱效率的都是加分項：包括上下雙加熱管，保溫塗層，反射塗層，高溫石窯烤等等
2 所有可提高裝置腔內溫度均勻的的都是加分項：包括大型攪拌片，多重溫度感測器，立體烤等等
3 所有可提高裝置腔內控溫精準性的都是加分項：包括：PID溫控演算法，定點/擺動紅外感測器，NTC溫度探頭等等
4 所有能保證裝置腔內快速升溫的功能都是加分項：包括：極速升溫，一鍵速熱，大火力等等。
除了溫度外，微蒸烤裝置中，微波和蒸汽兩方面還有一些他們獨特的選購引數。有微波功能的裝置建議選購變頻微波，變頻微波與定頻微波相比更省時，更省電，食物口感更好。有蒸汽功能的裝置建議選購直噴式蒸汽。直噴式蒸汽比傳統的蒸發盤發生器更易清潔，不易殘留水垢。而且直噴式蒸汽可以做成多個噴氣孔，這樣出來的蒸汽量更大，更足，因此蒸汽量大的直噴是蒸汽是選購要點。
都說臺式容量小，那麼多小才算小
臺式裝置的容量一直是一個被廣大朋友們認為的痛點，那麼選購臺式微蒸烤裝置，必然也需要考慮到容量這個問題。那麼臺式微蒸烤裝置到底有多小呢。就陣主的調研來看，臺式桌面爐的容量在8L-30L之間。最小的裝置可以裝下兩片吐司，6寸蛋糕或者6個蛋撻；最大的裝置可以裝下一隻比較小的整雞。小的裝置放桌上，拿來烤烤吐司，做些小點心；大的裝置可以放家裡烤大一些的糕點或者肉食。對於容量的選擇，全憑個人喜好和用途而定。
臺式微蒸烤裝置的優勢-高顏值不可丟
臺式微蒸烤箱裝置不可忽略的一點就是由於它本身的小巧，它們可以被做的很好看。比如加入暖色的色系，設計成好看的形狀或者加入一些復古元素等等。因此，選購這種可以擺在檯面上的小裝置，顏值也是需要考慮的因素之一。
在顏值高，效能好的臺式微蒸烤裝置中，東芝屬於其中的佼佼者。其中最出名的自然是東芝家的水波爐。它不僅顏值高，各方面效能都得到了廣大消費者的認可。它的350℃高溫石窯烤（行業最高溫度），1024點擺動定位感測器精準均勻控溫，在大容量微蒸烤裝置面前都屬於上級。當然除了水波爐之外，東芝家還有很多高顏值，效能好的臺式微蒸烤裝置，這也是陣主評測過這麼多機器比較信賴的臺式微蒸烤裝置，下面陣主就為大家推薦幾款。
Toshiba/東芝 ET-TD7080迷你日式網紅小烤箱
Toshiba/東芝烤箱家用烘焙蛋糕小型多功能迷你日式網紅復古電烤箱
￥599
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這款小烤箱是全網公認的既可愛，又好用的小烤箱。它的容積只有8L，一次可以容納8只雞翅，10塊曲奇。
這款烤箱雖小，但各項效能卻很優越。它採用的是上下管同烤，並搭配多維反射腔體設計，可以360度反射熱輻射，實現5分鐘快速升溫。而且經過測試，這款小小的烤箱烤製出來的食物可以達到千元級別的臺式烤箱烤出來的效果，但是這臺小烤箱只需要不到500塊錢，可以說是東芝烤箱中的網紅爆款了。
這款烤箱另一個非常貼心的設計就是它可以精準定時，並且可以實現長通烤。它還配有易清洗的不粘烤盤，屑盤。辦公室白領或者是小家庭在家備上一款，做上一些簡易的小美食，真的非常不錯。而且它是屬於日本同款，強烈推薦各位辦公室白領們購買，真的很好看。
Toshiba/東芝 ER-VT7230微蒸烤一體機
日本東芝VT7230微波爐家用變頻微蒸烤一體機微波爐蒸箱烤箱三合一
￥3349
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這款微蒸烤箱也是一款小巧，好看，效能好的微蒸烤箱。它的容量為23L黃金容量。採用全下拉門設計，側壁輕薄化設計，佔地少容量。拉手為高階仿木拉手，手感舒適，外形美觀。
這款微蒸烤箱的各項效能都非常硬核。它的微波為五段脈衝變頻微波，加熱更快速，營養更高效，食物口感更好；它的蒸汽為直噴式大蒸汽，30S快出蒸汽，充沛大蒸汽包裹食材，鎖住食材鮮嫩；它的烤為OVEN立體烤，頂部3管齊下，配合底部U型烤管，100-230℃可調，烤出面面金黃；微蒸烤各方面都是硬核大手筆。
這款微蒸烤箱的內內腔材質為食品級304不鏽鋼腔體，不易粘附油汙，抗菌易清潔，而且結實耐用，不畏懼長時間的高溫高溼。
除此之外，它後有很多人性化，智慧化的設計，它內建大水箱，只需加一次水即可完成烹飪，無需中途加水；內建38道智慧食譜，高階美食，一鍵即可；自帶殺菌功能，高溫蒸汽殺菌，確保餐具、器皿安全。可謂顏值，效能，功能樣樣俱全。甜蜜小情侶，三口小家庭，強烈推薦。
Toshiba/東芝 ER-S60CNW微波烤箱
日本東芝微波爐家用變頻微烤一體機多功能微波烤箱二合一原裝進口
￥3099
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這款微烤烤箱可以說是一款能量巨大的烤箱。是日本原裝進口的機器，容量23L，小小的身體，無限大的能量。它具有古法石窯結構，上下發熱管搭配5段智慧變頻微波火力，日本原裝NTC溫度感應器，還原石窯高溫短時烹飪原理，可達250℃仿石窯燒烤，緊縮水分不幹柴，燒烤無油更健康。
它的NTC溫度感應器是東芝非常先進的精準控溫技術，可均勻加熱兩樣食物，雙份同烤，更省時。除此之外，它還自配52道自動選單，89道紙質食譜集，有精準控溫保駕護航，5段智慧變頻微波火力保證口感營養，烹飪小白也能變廚神。
除此之外，它還有很多細心精緻的人性化設計，它採用高溫油塗層，使用後更易清潔；隱藏式爐燈，平板地盤，避免腔內藏汙納垢，清潔不費力，異味無殘留，絕對是媽媽眼裡的好機器。
微波搭配烤管，完全能實現1機頂7機。擁有了小小的它，你就等於擁有了烤箱，微波烤箱，電飯煲，炸鍋機，電烤盤，微波爐，發酵機。而且它顏值高，配置頂，喜歡做精緻小美食的精緻美女，漂亮主婦，都值得擁有這樣一臺全能小幫手。
Toshiba/東芝 ER-TE7200蒸汽烤箱
東芝TE7200蒸烤箱家用電烤箱蒸箱多功能蒸烤一體機臺式蒸汽烤箱
￥2069
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這是東芝的一款非常小巧的蒸汽烤箱，容量20L，但是把東芝的高階蒸汽技術，高階熱風技術全部都融入了進去。它可以實現3D桑拿蒸，是東芝的爆款蒸烤箱。
這款爆款蒸烤箱採用230℃高溫熱風搭配1800W直噴蒸汽，蒸烤結合，可實現三種烹飪方式，滿足不同烹飪需求：香嫩桑拿蒸烤：脫脂減鹽，外脆內嫩；230度高溫烤：熱風環流，香脆面面俱到；800W鎖鮮蒸：2min100度，4°微穹頂不滴水不串味。一機8用，更划算。
除此之外，這款蒸烤箱還不乏貼心的人性化設計。它自帶36項預設選單，有效解決烹飪小白的煩惱。內設蒸汽殺菌功能，可有效殺死99%的細菌。其爐門配備三層玻璃門，高效隔熱；不鏽鋼內膽，結實耐用，易清潔；大水箱，蒸汽久；各方面都透露著細緻。
這款小蒸烤箱真的很漂亮，放在辦公室的桌子上都不會顯得突兀，而且顏值爆表，還能作裝飾。絕對是在工作中享受生活的朋友們不可多得的辦公室好物。
Toshiba/東芝 ER-RD7000CNW 微波烤箱（水波爐）
這款水波爐可謂是聞名遐邇，我想沒有一個混料理界的大神會不知道它。陣主個人覺得它可以說是臺式微蒸烤箱的天花板。先說顏值，它外形高階，彩色大屏，方方面面都透露著高貴的氣質。
再看其配置，熱風+頂部隱藏烤管，打造極致石窯料理，可實現350℃行業最高溫度的極致石窯料理；1024點掃描式紅外感測器、定點單眼紅外感測器及NTC溫度探頭，三重感測器，為烹飪提供溫度的精準控制；行業最大直徑20cm大型攪拌器，確保微波加熱均勻性；高達300℃過熱直噴蒸汽，同時實現純蒸、低溫蒸等多段蒸汽可調，滿足日常多樣烹飪需求；方方面面都透露著高階技術的韻味。
此外，其人性化設計也是高階。其腔體採用易清潔奈米塗層，配合蒸汽自動清潔，省心省力；300+智慧選單，拯救無經驗料理小白；4.7寸彩色觸控大屏，老人也能輕鬆操控；無油健康炸功能，高溫熱風逼出油脂，烹飪出健康料理。總之對於水波爐，陣主大人只有兩個詞來形容：高階，力薦。
Toshiba/東芝 ER-VS2200微波爐
東芝微波爐家用VS2200殺菌小型迷你加熱轉盤式20升網紅復古微波爐
￥999
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這款微波爐是一款非常適合辦公室使用的高顏值微波爐，可以說最適合，沒有之一。它採用復古式設計，20L容量，體積小巧，曾登618復古微波爐TOP1，自媒體達人眾測力薦。
這款微波爐不僅有好看的外表，還有強悍的配置。它有800W大火力，食物加熱迅速，3分鐘熱好麵包牛奶；4檔火力調節搭配360°旋轉加熱，保溫，解凍，烹調一應俱全。
它的操控方式為數字顯示屏+旋鈕設計，上手簡單；並且自帶微波殺菌功能，保證食物健康無菌。除了高顏值，人性化，強效能，它還為廚房小白配置了17種智慧自選選單，辦公室美食也能多樣化。
總之這款高顏值的復古微波爐，對於有獨立辦公室的白領小姐姐可千萬不要錯過呀。
推薦小彩蛋-東芝小型VC-CLS1AC家庭無線手持吸塵器
說實話陣主之前是不知道東芝家還有吸塵器的，但是東芝的電機，壓縮機很好我一直都知道。這次偶然看到東芝家的這款小小吸塵器也是有點驚訝。這款吸塵器非常小巧輕便，重量只有1.2kg，手持部分僅0.8kg，單手吸地完全沒有問題。
這款吸塵器雖然重量輕，但是力量卻不弱，它配有澎湃動力電機以及TORNEO S雙龍捲風勁吸系統，透過趨勢2道氣流保持功率，可以在強力壓縮灰塵的同時保持恆久吸力，灰塵，毛髮都能被它吸得乾乾淨淨。
這款吸塵器非常大的特點是它可以利用強大氣流將灰塵壓縮至1/3，配有防靜電塵杯，可避免揚塵汙染空氣。而且它的塵杯，滾刷，過濾器均可水洗，使用過程無耗材，省錢更環保。
它的電動地刷非常輕薄，搭配便攜把手，可以靈活深入傢俱底部，隨意旋轉角度，彎彎繞繞的灰塵都能被清理乾淨。
這款吸塵器的聲音很小，只有78dB，打電話，聊天都不被打擾。它配有摺紙過濾器，內含抗菌材料，保持周圍空氣清潔；還配有軟毛圓刷，靈巧扁吸，沙發，縫隙的毛髮，灰塵也不放過。這麼輕巧好用的吸塵器，我覺得家裡的女主人確實值得擁有一臺。
總結
迴歸正題，臺式微蒸烤裝置的進步已經超出我們的想象了，我們不能以原來的觀點看待他們。東芝已經將高階微蒸烤裝置的技術運用到各個價格階梯的蒸烤小裝置中，所以效能不再是臺式微蒸裝置的痛點。總之只要效能夠好，使用夠方便，顏值夠高夠拉風，那麼臺式微蒸烤箱真的是不錯的選擇。尤其對於辦公室白領，人口少的小家庭，做些簡單精緻的小美食，東芝的臺式微蒸烤裝置無疑是最棒的選擇。
