最近，有媒體報道省外一男子為了健身，一個月吃了160袋雞胸肉，結果攝入過多蛋白質造成腎臟代謝負擔過重，繼而導致腎損傷。健身人群和普通人補充蛋白質分別需要注意什麼？一起來理解。
都說三分練，七分吃，簡單來說，就是要想練出好身材，除了日常訓練，也要在吃上下功夫。其中最常見的就是吃雞胸肉和蛋白粉。醫生表示，其實健康個體不太可能遭受自然發生的蛋白質缺乏，也就是說，普通人群是可以透過日常飲食來滿足每日所需的蛋白質需求，無需額外補充，而健身人群則需要控制攝入量，如果攝入過量，蛋白質在體內被吸收利用後，會產生一些有害的含氮廢物尿素氮。
雲南省第一人民醫院腎內科主任 主任醫師 羅惠民：“如果我們肉類（蛋白質）攝入過多，肌酸也會產生過多，我們的肌酐值也會增高，它也會增加我們腎臟排洩的負擔。”
醫生介紹，健身人群由於碳水化合物攝入過少，能量代謝途徑也會發生改變，主要由蛋白質來供能，但蛋白質轉換為能量的過程遠沒有碳水化合物來得直接，長此以往，難免會對人體產生不利影響。所以健身人群要確保肝腎功能正常的情況下，遵循專業指導意見。
雲南省第一人民醫院腎內科主任 主任醫師 羅惠民：“現在的一些健身場館都會有健身的營養指導，這些健身營養指導是會根據你的身體狀況，給你飲食建議，這些建議是可以作為一個參考的。”
醫生介紹，腎臟出現問題一般不會有明顯訊號，如果出現尿色發紅、眼臉浮腫、貧血、噁心、乏力等症狀，說明腎功能破壞已經超過75%。所以光靠症狀來判斷腎臟是否健康，是不行的。
雲南省第一人民醫院腎內科主任 主任醫師 羅惠民：“所以平時做一些尿液的常規檢查， 健康的體檢，就是一年一次體檢能夠更早期的發現有沒有腎臟的病變，早發現早治療。”
醫生提醒，要想保護好腎臟，在生活中養成控制飲食、保持適當運動量、多飲水不憋尿、避免藥物濫用的好習慣很重要。腎臟以及肝臟出現疾病的人群、腸胃功能弱的人群和痛風患者，要謹慎食用蛋白粉。
記者：馬江豔 魯小俠
編輯：留墨
