藤三七在農村很常見,我們同時也叫它小年藥、藤七、土三七、川七等等。藤三七是一種多年生宿根並且稍帶木質的纏繞藤本植物,它生長比較迅速,一般一年新稍可達4米左右,而且莖葉非常的嫩綠,肉質肥厚,葉子呈心形,非常可愛,因此也有很多人用它來盆栽、觀賞。
土三七
藤三七在農村一些山坡、菜園旁邊、路邊很常見,由於它具有很高的藥用價值,現在也有很多進行人工種植,大面積栽培。藤三七由於本身特性,病蟲害比較少,栽培也比較容易。它同時具有有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤的作用,常常用於補腎強腰、散淤消腫。主治腰膝痠痛、跌打扭傷、骨折等。藤三七的葉片和株芽都可以食用,而且營養豐富,它好鐵比較高,因此是一種很好的補鐵野菜。可以用它的莖葉做成各種菜湯,做菜湯時洗乾淨,撕碎加入雞蛋一起煮,做成三七雞蛋湯,同時它還可以和肉類一起炒著吃,味道更鮮美。
小時候家裡老房子那種老式廁所朋友都長滿,都爬滿廁所棚子,那藤都纏繞著往上爬,在南方農村田野很常見。纏繞能力特別強,它的藤蔓上長的“小塊莖”很容易生根發芽,繁殖力強,很多時候都被歸為“惡性雜草”。是落葵科落葵屬的植物,多年生纏繞藤本。在我們農村這邊都當農田雜草,花開起來還招蒼蠅,惹人煩。不過現在由於其食用性和藥用價值已經被人工栽培。主要是採收它的嫩葉和嫩稍。
藤三七的莖蔓上很容易長一些小塊莖,又叫“珠芽”,當主莖受損時,珠芽就開始萌發。它的“珠芽”和地下塊莖也可以吃,可以安神補血,平心寧肝,提高免疫力。藤三七病蟲害少,對土壤要求不嚴,種一次可以採收三年。帶葉扦插和珠芽繁殖,除了食用外,藤三七還具有藥用價值和觀賞價值。其藥用價值體現在抗癌症和防止衰老等方面,而由於是野生的,不用特意去栽培。
在以前農村屋前屋後屋旁都長滿,那藤都爬滿繁殖力很強,很容易繁殖茂盛農人們見著煩都砍了,由於藤三七葉子圓而大,所以現在城市裡都在網上購買放家裡陽臺,可用作觀賞植物,其觀賞價值和爬山虎差不多。而且莖葉非常的嫩綠,肉質肥厚,葉子呈心形,非常可愛,因此也有很多人用它來盆栽、觀賞。農村長大一定記得吧,小時候佈滿野三七,還把莖上長的三七摘下來玩,那汁水還膩膩乎乎的!
小編簡單說到這,大家看到都可以留言對這種植物認識的,你們那邊有的叫法叫什麼都可以留言討論