#華人小哥曬中餐走紅義大利#
華人小夥走紅義大利的意外與意料之中
華人小哥介紹中國美食走紅義大利與中國，某種程度上來說是意外，但這又是中國發展與全球化的必然。世界希望瞭解中國，最好了解有和自己有關係的就是中國美食。但能介紹好美食的人則是少之又少。
這位到過義大利的中國小夥，基本上對於美食來者不拒，各式各樣有趣的、好吃的、好看的、奇怪的美食，幾乎嚐了個遍。
中國美食源遠流長，但在國際的介紹卻是很少有人知其然，而不知所以然，基本上老外大約只知道中國的烤鴨，而且在國際上對於烤鴨的概念與瞭解幾乎沒有，這直接導致在海外的中國烤鴨變得千奇百怪，比如在美國的中國烤鴨就變成要大份，不帶骨，全是肉，對於烤鴨的精華鴨皮這沒有太大的要求，結果在美國的烤鴨就變成大份肉+醬+加餅，解飽沒問題，幾乎不見美食。
對於中國美食需要熱情+獨到的觀點，這些不是廚師的事情，中國的美食報道，幾乎都是訪問廚師，或者找美女來解釋美食，或者名人品嚐美食。
可以說，大多數廚師做飯還行，但在解說方面則沒有專長，因為在國外，各國受眾經常需要面對的一件事情是，如何那本國的材料做中國菜。
現在的美女為了苗條，幾乎是美食的敵人。美女平時最不愛吃，怎麼能介紹好美食。
名人的特長就更明顯，一般中國的名人對於吃幾乎不講究，香港的名人則好吃的人不少，比如在香港去世的黃霑先生，一生酷愛美食、美酒。
