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菊花茶的分類及功效

一說到“養生花茶”,第一個想到的就是菊花茶;一提到菊花茶,大家就知道它是降火的。但其實菊花也有不同種類,它們的功效也是不一樣的。菊花茶的分類及功效據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花可以分為觀賞菊和藥用菊,觀賞菊味道清淡,可以作為膳食的點綴,一般不入藥;藥用菊花一般菊味較濃,可用於泡茶。藥用菊花主要有野菊、懷菊、杭菊和貢菊等。野菊花的花瓣較小較黃,有較強的清熱解毒作用,寒性較其他幾種藥用菊花大;實火盛、牙痛、瘡毒發作時可以選用。野菊性寒、味道苦、口感差,養生保健時一般不選用,以免損傷脾胃陽氣,引起胃部不適、大便溏稀等不適。用菊花泡水喝有助於緩解頭痛、眩暈、情緒不好,以及感覺煩躁、鬱悶、眼睛乾澀等不適。從功效、口感及花形等角度來比較,懷菊(主產河南焦作)、杭菊(主產浙江桐鄉)和貢菊(主產安徽黃山)還略有不同。懷菊味濃稍苦,疏散風熱、養肝明目作用較強,從養生保健的效果上來說,首選懷菊;貢菊色白稍帶黃頭,味道清香帶有甜味,從口感上來說,首選貢菊;杭菊花朵較大,泡開後花形比較漂亮,泡上一杯杭菊茶,不但養肝明目,還賞心悅目。

菊花茶的分類及功效

分類: 體育
時間: 2021-10-24

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