家中到底哪裡最髒,本來大家覺得最髒的一定是馬桶。但其實還有一個地方,與全家人的飲食健康息息相關,但是很多人卻忽略了它的存在——砧板,尤其是木質砧板!日積月累留下的刀痕之中,非常容易堆積細菌在其中。
親,你家的砧板真的該換了!今天就給你推薦一款永不發黴的卡貝不鏽鋼+PP雙面砧板!
卡貝這款砧板採用了雙面可用的設計,正面為304不鏽鋼材質,反面為PP材質,給了使用者充分的選擇權。
先來說說不鏽鋼面。最大的好處就是不用擔心細菌瘋狂滋生的問題。304不鏽鋼表面拉絲拋光,非常光滑乾淨,用刀刮不會掉屑,更不會留下刀痕隱藏食物殘渣。切完菜以後,用水一衝,立馬乾淨了。不像木質砧板,還要用鋼絲球刷好幾遍。
關於大家普遍擔心傷刀和噪音問題。其實食品級 304 不鏽鋼材質,比普通菜刀的硬度要更低,普通家庭日常使用,只要不是“大力出奇跡”的話,就不必擔心傷刀的問題。
卡貝加入了減震的設計,在這個不鏽鋼菜板上砍剁,和人室內正常說話相差無幾。剁肉時無需放輕動作,可以盡情釋放你的廚藝熱情。
再來說說PP材質面。它最大的作用是配合不鏽鋼面來分類使用。抗菌PP材質韌性好密度高,適合切蔬菜和水果。一面切肉、一面處理蔬果,生熟分開能防止交叉汙染,不串味,更衛生,做出來的菜餚也更美味。
最後不得不提的就是,這塊砧板的四周有橡膠包邊設計,一方面加大與接觸面的摩擦,使其在溼滑面上也不輕易位移;另一方面擋住切菜時產生的汁液,使其不外流,讓檯面保持清潔,減少烹飪後衛生清潔的時間。
一桌的美味飯菜,少不了一塊好砧板,全家人的健康,離不開我們的精心呵護,是時候把家裡的砧板給換成不鏽鋼材質的了!