那到底怎麼補氣血呢？
針對上篇文章介紹的造成氣血虧虛的原因（具體請看9月24日文章 進補--你真的需要嗎？），減少思慮，清淡適量的飲食，再有適度的運動，規律的作息就好，此四條就是最好的方法，不用去花冤枉錢。
可現在的人不喜歡聽這些話，喜歡聽奇技淫巧，比方說又出了什麼新藥，又有什麼新的養生方法，這也是世道人心機巧太過所致。
這個問題古來有之，當年乾隆皇帝請一個百歲老壽星來請教長壽之道，老壽星說的也是這些。乾隆不悅，說這些三歲小孩都知道。老壽星的回答是，八十歲老翁也不一定做得到。
繼續關於進補的一些思考。
經常有人問我，該吃什麼樣的補藥？每天該進食多少肉類？該補充多少維生素、蛋白質？該如何選擇營養品？此類問題，仁者見仁，智者見智，專家們也說法不一。在這裡我想從另外一個角度闡述一下。
人一到中年，病就多了起來，其中又以高血壓、糖尿病、冠心病、痛風、腫瘤為常見。此類疾病可以統稱為富養型疾病，俗稱富貴病。預防和輔助解決方案很簡單：多運動、七分飽、素多葷少。
很多朋友聽到這樣的建議，一開始會牴觸。因為他們長久以來形成的觀念是：要想健康，就要給身體補充各種營養，需要進食各種補品。本來身體就不好，好不容易補充點營養，怎麼能吃素呢？那不是前功盡棄嗎？其實這不是前功盡棄，這是及早回頭。
大家應該也發現了，現在生活條件好了，各種慢性類的疾病反而越來越多了，這是為什麼？有一句老話叫“穰年多疾”，意思是豐收之年生病的反而多。這點值得反思。
《傷寒雜病論》裡有一句話叫“損谷則愈”，意思是說很多病透過減少吃東西的方式就會好。
古代的貴族，大病之後的調理方法不是進補，而是清淡飲食。因為人此時脾胃虛弱，身體代謝能力比較弱，多食不但不吸收，反而添病。
比如《紅樓夢》裡，賈寶玉病後的調理便是連續吃了半個月的清粥小菜，而非進補。同理，老年人也是如此，身體處於衰老狀態，生理機能退化，所消耗的能量少了，所需的營養也少，所以需要吃清淡和少吃一點。此謂順其自然。病人和老人盲目進補會造成許多問題，臨床上尤為多見。
從人體生理而言，一切不該有的，或者多餘的東西皆可致病，多餘的營養自然也可以成為致病因。所以有句俗話說，病是吃出來的。當然，如果一個人長期得不到正常的飲食，比如說常年減肥，或生活極其清苦吃不飽，這樣的人是可以吃些好的來進補的。但現如今這樣的人是極少數的，就現時代的情況而言，大多數人並不適宜進補。
我們這個民族經歷過刻骨銘心的飢餓和窮困，多食養生、進補療病的觀念根深蒂固。可是這些觀念到現在還適用嗎？很多概念一經提出，盲從因循者眾，很少有人深究其時效性和原理。比如進補這個概念，本身就是一個偏頗的議題，缺乏才需要補，營養富集了就需要清解。而不是一提進補就覺得是對的。
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