胃腸病作為一種常見病，總髮病率約佔我國人口的20%左右。年齡越大，發病率越高，特別在50歲以上的中老年人中更為多見。
胃腸疾病包括急慢性胃炎、胃潰瘍、胃食管反流、結腸炎等。它們帶來的噁心、脹氣、嘔吐、腹瀉讓人苦不堪言，更有現代醫學證據表明，胃腸道的腹脹疼痛會刺激胃腸的內分泌細胞，從而引起人體神經系統功能失調，引起失眠。
調理胃腸，因人而異。
從日常生活來說，食補算是一個最簡單的方法。但要注意的是，食補也是因人而異的。
有的人聽說吃粥養胃，於是一天兩頓都吃粥結果胃反而疼得更厲害了，這屬於對自己病情不瞭解就盲目調補。
胃腸疾病不是一兩天吃出來的，而是長期的不良飲食方式造成的。需要三分治七分養，也不能指望一味食療就能解決。
有的胃腸病與肝膽相關，有的與精神緊張相關；有的則重病在腸，有的則重病在胃；調治胃腸病，需要循序漸進的過程，更需要醫師面診後給出專業意見。
胃腸疾病如何調理？
胃腸病是典型“病從口入”的疾病。所以大家一定要管住自己的嘴巴。這樣能有效避免腸胃疾病發作。
01 規律飲食
腸胃病往往是消化系統出現了問題，所以注意飲食規律是最基本的一日三餐要定時、定量，忌暴飲暴食以免加重胃腸負擔，忌過飢過飽以免刺激胃腸
02 科學食補
胃寒人群：
“胃寒”是指脾陽虛弱、寒邪引起的陰寒鬱結的臟腑病，胃寒的人要以溫胃的調養方式為主，適合吃羊肉、牛肉等溫補食物。
胃熱人群：
胃火旺盛一般表現為口舌生瘡口腔潰瘍，牙齦腫痛，就不能用溫補的方式暖胃了，適宜多吃性寒涼，清胃火和瀉腸熱的食物如豆腐，綠豆，苦瓜，香蕉，梨等。
胃酸反流人群：
胃酸反流的病人並不適宜喝粥養胃，因為粥是酸性的。繼續喝粥反而對胃的傷害更大，應該吃黃豆和紅蘿蔔這類鹼性食物，對胃酸有中和作用，而萎縮性胃炎患者就比較適合喝粥
03 細嚼慢嚥
腸胃消化功能弱，吃飯不能狼吞虎嚥，吃飯速度稍慢，經過細嚼慢嚥的食物更容易被腸胃吸收，也可以改善便秘。
04 補充維C
慢性胃炎患者吸收能力變差，且自身抵抗力也會下降，補充維生素C能增強免疫力，預防感冒但要注意維C對胃黏膜有刺激作用，胃潰瘍患者就不宜服用了
