“我是從40多歲開始發胖的，一天比一天胖，就像有句話說喝水都胖，可能是年齡大了的過吧，認了吧！”
人過中年的你，是否也有這樣的經歷和感嘆呢？真的如此嗎？
首先要告訴你的是，如果你還沒有超過60歲，真的沒資格說你的胖是年齡造成的，之所以發胖的主要原因只能怪你沒有打理好自己的日常生活，最新研究顯示：
人在60歲之前身體能量代謝的能力是基本保持不變的，什麼意思呢？簡單地說就是人體處理攝入能量與消耗能量時，能夠做到出入平衡，更直接一點說就是不到60歲的人，身體機能與十幾歲、二十幾歲時沒有多大差別，仍然可以保持年輕狀態。
但為什麼大多人到中年的人都會胖起來，尤其是呈現肚子大的發福狀態呢？而且不少人認為這是無法控制的，一起來關注這樣幾個問題：
- 年輕時與同學、朋友打打球、旅旅遊很有熱情，人到中年你有時間去做這些事嗎？
- 年輕時有父母為您做好飯菜按時進餐，人到中年你會精細安排自己的一日三餐嗎？
- 年輕時上下班不是走路就是坐公交，人到中年的你是不是已經開上了自己的車？
- 年輕時你可以“一個人吃飽全家不餓”，人到中年的你“上有老下有老”，哪個不需要你操心？
如此等等，讓你的身體不斷髮生著變化，能量代謝失衡，最明顯的就是每天攝入的能量大於消耗，並不斷積累，尤其是過剩的脂肪會在內臟與皮下堆積，超重肥胖便不可避免，歸根結底是因為沒有做到“管住嘴、邁開腿”。
實際上，這樣的事並非只發生在中年人群中，小到幾歲的幼兒，十多歲的中小學生，再到二三十歲的年輕人，“發福”的人越來越多，除了飲食不合理之外，缺乏運動及運動量不足是一個主要原因，所以要想中年不發胖，每天就要做到：
- 主食不要吃得過多，每天以不超過4兩（生重）為好，最好一半能安排為粗雜糧
- 優質蛋白要吃夠，每天飲食中應一個雞蛋、一袋牛奶、一兩魚蝦或瘦肉、一至二兩豆製品
- 新鮮果蔬不能少，每天不少於500克蔬菜（以綠葉菜為佳），不少於200克的新鮮水果
- 吃點堅果做補充，每天吃一把自己手掌捧起的核桃或花生或瓜子或開心果等
- 運動鍛鍊要堅持，每天進行30-45分鐘可出汗的運動，每週做兩次深蹲、舉啞鈴、俯臥撐等肌肉力量的鍛鍊
總之，60歲前透過上述合理的生活安排，完全可以做到能量出入平衡，避免長胖發福，保持與年輕時一樣的體型；60歲後，機體能量代謝開始走下坡路，稍胖一點比如在超過正常體重10%的範圍內是可以接受的，有助於維持機體的抗病力，但避免肥胖是必須要做到的。
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