土豆,在成為我國繼水稻、小麥、玉米之後的第四大主糧之前,僅有400多年的種植歷史。但後發趕超,大有發展而後勁超過玉米之勢,特別是雜交土豆種子問世,每畝僅需2克種子,大大降低了現行種植方式的成本,能否就此掀起土豆種植大革命呢?的確令很多人翹首以盼!
我國的土豆起源於明朝後期,據史料《長安客話.黃都雜記》記載,我國1573~1619年間,從印度引進了原產於南美洲安第斯山的土豆。雖然我們種植土豆的歷史時間不長,比最早種植土豆的南美洲晚了差不多8000~10000年,但我們後勁足,早已成為世界上種植土豆麵積最大、產量最多的國家。截至2020年,我國土豆種植面積穩定在8000萬畝以上,產量超過1.5億噸以上,其中適宜主食的品種達30%。
由於土豆的種子很細小,效能不穩定,一般都棄種子而用土豆塊莖做種進行種植,每畝地需要400斤左右塊莖做種,按照每斤1.5元計算,就需要每畝600元左右的種子費用,這是種植土豆的煩惱。若是自己留種,又怕留種不好、管理不善,遇到爛種壞種就不知所措,於是多數都養成了買種的習慣。長期以來,種子問題一直困擾著眾多種植戶。
這也正常,若是土豆開花結果的種子能做種的話,那就簡單多了。但是幾百年來,透過種種試驗得出結論,開花結果的種子不能直接做種子,因為:一是種子發芽生出的土豆苗粗細不均、大小不一,參差不齊,不便生產管理;二是種子發芽出來的土豆苗生命力弱,抗病性比較差;三是種子發芽生長出來的土豆苗結薯率低,成薯率低,總之就是產量低。
後來,一些搞科研的專家將土豆開花結果的種子與別的種子進行雜交,企圖提高土豆種子的穩定性、抗病性等,但一直沒有成功。實在無計可施,就還是利用最簡單最原始的方法,即用土豆塊莖做種,這種方法的優點與缺點都很明顯,優點是效能很穩定、抗病能力強、產量有保障,缺點是種子成本高,每畝需要400斤左右。
但是科研人員研究土豆種子的腳步並未停止,中國農業科學院深圳所利用土豆二倍體替代四倍體技術進行雜交育種,用開花結果的種子替代土豆塊莖,培育出“優薯1號”種子。2020年在雲南德宏州進行大田種植實驗,終於獲得了非常大的突破,土豆畝產量能達6000斤,而種子每畝僅需2克,這無疑是個巨大突破。試想一下,平常每畝土豆種植需要400斤左右的塊莖做種,而種子做種僅需2克,土豆種植成本能降低大塊啊!
2克種子就能種植一畝,啥樣的種子如此神奇呢?原來,土豆種子顆粒非常小,體積僅相當於芝麻顆粒的1/6,芝麻夠小了吧,但它只有芝麻的1/6大小。這樣的種子即使很貴,需要多少多少錢一斤,但畢竟一畝僅需2克啊,無論怎麼算都是比利用塊莖做種要便宜很多很多的。對於廣大種植戶來講,這無疑是個很大的好訊息。對於這樣的好訊息,我跟廣大種植戶一樣的心理,希望早日實現量產,能被推廣到大江南北的種植戶手中,降低種植成本。
優薯1號何時能被大量推廣?據最新訊息稱,研發團隊發現種子一切效能都還算穩定,能達到量產推廣的要求,但還稍顯不足的是,種子種出來的土豆抗病性稍差,還沒達到高抗病性的狀態。因此,研發團隊在快馬加鞭,加大科研力度,將種子的抗病效能力進一步提高之後就可推廣了。
因此,大家也不要著急,稍稍等待,就可以實現量產推廣的目標,也許真的等不了多久,我們種植戶就能實現以每畝2克左右的種子實現種植土豆低成本了。真心期待,如此大好的事情能夠早日到來。到那時,土豆新革命將被掀起了!