少吃多餐具體怎麼操作呢？
第一步，計算出總能量，將2/3的能量放在三頓正餐中，1/3的能量放在加餐中。
第二步，三頓正餐要做到早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，每餐都有穀物、蔬菜和優質蛋白質。
第三步，加餐。上午10～11點期間，早餐差不多消耗完了，這時候可以進行一次加餐，以避免中午太過於飢餓，出現暴飲暴食的情況。
下午3～4點可以加餐一次，現在大家都喜歡用“下午茶”這個好聽的名字代表下午的加餐，這個時候比較疲憊，放鬆一下，聊聊天。
夜宵吃不吃要看晚餐時間和睡眠時間。如果入睡時間比較早，晚餐後不用加餐，但是晚上要加班加點的人還是要吃點夜宵，比如牛奶麥片，既安定神經，又使人有飽腹感。
國外很早就流行加餐，比如說日本幾十年以前就實行給學生加餐，英國300年前就開始了下午茶。加餐會使得人精神放鬆、精力充沛。
加餐吃什麼？
蛋糕？餅乾？不是，要補充自己消耗的營養素，選擇富有營養的食物，比如幾粒堅果加一個水果加一杯酸奶，這樣選擇三類不同的食物搭配，不僅營養價值高，同時飽腹感也很強。
下午茶的時候可以喝些牛奶、酸奶、咖啡，加上水果和小點心，這也是三類食物，能夠緩解疲勞，保持心情愉快。有些人餓了就去吃麵包、甜點或者餅乾，這樣的加餐只是在一類食物中轉悠，營養素單一，而且會增加糖尿病和肥胖的危險。如果特別想吃甜點也不是不可以，建議少吃一點，在吃的同時要增加一些蔬菜沙拉，哪怕是半根黃瓜。
