近年來，隨著胃癌的患病率越來越高，人們“養胃”的觀念也逐漸增強。有很多口耳相傳的養胃經驗之談，比如多喝熱水、喝粥養胃……真的有用嗎？我們又該如何正確養胃預防胃癌？今天我們就來跟大家說說關於“胃”的那些事。
這些養胃“好習慣”其實在傷胃
很多人在日常生活中總喜歡遵循一些自認為的養胃“好習慣”，但其實，這些習慣很傷胃，比如：
錯誤習慣 1
喝“熱水”養胃暖胃
如果是太熱的水，不僅起不到暖胃的作用，還會損傷消化道粘膜、胃黏膜。長期飲用比較燙的水（湯也是同理），還會使受傷的粘膜反覆受損，時間久了，粘膜會變硬，增加炎症的發生，從而大大增加胃癌、食管癌的風險。
正確做法：適宜的進食溫度是10-40℃，用和人體溫度相近的“溫水”代替“熱水”更合適。
錯誤習慣 2
晨起一杯茶能養胃
茶葉中富含茶多酚、咖啡鹼等活性物質，這些成分有些對胃有一定的刺激作用，尤其在空腹的情況下刺激性會更強，而有些會使部分人群出現心慌、頭暈、手腳無力等症狀。另外，茶葉偏鹼性，長期空腹喝茶會中和胃酸，在削弱胃的消化能力的同時降低胃的抗細菌能力。
正確做法：喝茶應有度，早餐後半小時飲茶最佳。
錯誤習慣 3
少食多餐能養胃
盲目且頻繁的加餐，不但會增加胃酸分泌，傷害胃黏膜，而且還會打亂飲食節律，胃需要花更多的時間去處理食物，得不到“充分休息”的胃更容易發生胃炎、胃潰瘍等病變。
正確做法：對於正常人而言，應保持“三餐規律，飢飽適當”的飲食習慣。而對於患有胃病特別是伴有消化不良症狀的病人，應該在醫生的指導下健康飲食。
錯誤習慣 4
喝粥能養胃
喝粥會促進胃酸分泌，可能引起腹痛、反酸、燒心等症狀，對於胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者和反流性食管患者來說容易加重病情。另外，長期喝粥可能導致胃動力不足、消化能力減弱。
正確做法：正常人在感覺消化不良時，可適當喝點粥；胃病患者喝粥應遵循醫囑。
錯誤習慣 5
睡前喝牛奶能養胃
睡前喝牛奶、果汁對養胃並無益處，特別是對反流性食管炎患者更不適宜。牛奶中的蛋白、脂肪和糖等會促進胃酸分泌，在夜間空腹狀態下有可能加重胃酸反流症狀。
正確做法：患有胃炎、胃潰瘍的患者應避免睡前喝牛奶。
這些常見習慣，也是胃癌“幫兇”
除了被誤認為“好習慣”的養胃方法，生活中還有這些習慣，都是誘發胃癌的“幫兇”。
長期食用剩飯剩菜
醃製品、剩飯剩菜中所含的亞硝酸鹽，在胃酸和細菌作用下，會轉變為亞硝胺，容易誘發胃癌。辛辣食物能刺激食道的內壁，嚴重會導致胃病，甚至是胃癌。
經常熬夜作息混亂
經常熬夜或者睡眠不足會使植物神經紊亂，從而導致胃酸分泌失調、胃排空障礙，容易引發消化不良的症狀以及胃炎等病變。作息混亂者往往伴有飲食不規律，進一步增加胃的負擔，長期以往可導致惡變。
抽菸喝酒
酒精以及菸草中所含的尼古丁進入胃後可直接刺激胃粘膜，引起粘膜下血管收縮、痙攣，破壞胃粘膜屏障，促進胃炎、胃潰瘍的發生和發展，並延緩其癒合，長期以往可導致惡變。
精神壓力大
長時間處於生活壓力、心理負擔過大的情況下容易導致植物神經紊亂，引起胃液分泌失調、胃粘膜血供減少等，嚴重者可導致胃潰瘍發生。精神壓力大者機體的免疫功能下降，可能導致癌變。
飯後彆著急做這三件事
一日三餐可以說是生活中的頭等大事，除了如何吃得健康，還要注意餐後一些習慣，千萬彆著急做這3件事，因為餐後是食物消化的重要時機，這時候如果給身體增加額外的負擔，就可能影響消化系統的正常運作。
飯後別急著散步
老話說“飯後百步走，活到九十九”。但是從現在的醫學來看，這個說法可能有些片面了。人在進食以後，身體會把血液集中到胃腸，供給能量，以便胃腸道更好的消化食物。如果一吃飽飯就散步，血液就會被迫流向下肢肌肉供給能量，胃腸就可能因為缺少能量供應，消化減緩甚至消化不良。此外，飯後立即運動，會增加胃的振動，增加胃負擔，不利於胃下垂、慢性胃炎、消化性潰瘍等疾病的康復。
正確做法：吃完飯等20-30分鐘，胃中食物與各種消化液、消化酶混合均勻後再開始散步。有胃部疾病的患者，飯後還是建議休息，待餐後2-3小時後再運動。
飯後別急著抽菸
有句俗語叫“飯後一支菸，快活似神仙”。這是因為進食過後，我們身體裡的血液迴圈會加速，這時候抽菸，就能從煙中吸收更多的物質，讓“欣快”的感覺更強烈。但是菸草中所含的大多都是有害物質，這時候吸菸香菸的危害也被放大了！另外，吸菸會讓膽汁分泌過多，抑制蛋白質和碳酸鹽的分泌，讓身體的消化能力下降，最終導致腸胃出問題。
正確做法：抽菸沒好處，還是戒了吧！
飯後別急著吃冷飲
許多人都喜歡在餐後來些甜點，其中冰激凌、雪糕、冰水果特別受歡迎。事實上，吃一小杯100g的冰激凌，就能讓胃的環境溫度下降10℃-15℃。胃遇冷收縮，容易造成胃脹的不適症狀，胃酸分泌還會受到抑制，導致消化不良。
正確做法：飯前和飯後吃冷飲都不太合適，實在要吃，可以留到午餐後的2-3小時吃，這時候胃裡多數的食物已進入腸道，對消化影響較小。
餐後不適四個“補丁”輕鬆化解
有的時候吃完飯，我們會覺得吃太多、吃太油等等“吃錯”的感受，這時我們可以採取一些措施來做“補救”，讓消化更輕鬆。
吃太撐，來點山楂
食物太好吃，一不留神就吃多了，覺得有點撐。這時候吃些幫助消化的食物，能夠有所緩解。山楂有消食健胃、化濁降脂的作用，對於飲食過多導致的消化不良很有好處。
吃太油，來點蘋果
如果某一餐都是大魚大肉，烹飪中油的用量也比較多，不妨在餐後吃些蘋果。蘋果富含有機酸，能夠幫助脂肪的消化分解，此外蘋果酸甜的口感，在主觀感覺上的“解膩”效果也很不錯。
吃太上火，來顆梨
在吃油炸、燒烤的食物後，常常會有咽痛、口乾等上火的症狀。梨子富含水分和多種維生素，能夠很好的緩解咽乾、咽痛等不適症狀，在餐後來一顆，可以減少上火症狀的出現。
吃太寒涼，喝杯薑糖水
在吃了螃蟹、瓜果等寒涼食物後，一些脾胃虛寒的人可能會出現胃脹、胃痛等不適。這時候喝一些溫熱的薑糖水，能增強和加速血液迴圈，幫助緩解不適。
最後，日常養胃固然重要，但也不能忽略定期的體檢篩查。
綜合健康之路、搜狐健康報道
來源： 武漢晚報
