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文章型別：健身科普文章

內容標籤：炎症 白細胞介素6 增肌效果

之前在講促合成類補劑時（“促合成物質”大全：增肌催化劑，安全合法！），談到花生四烯酸。健美界認為這種成分因為具有促炎效果，因此在在增肌上大有可為，比較有前景。

同樣的，前兩天談到冷水澡，說研究人員認為冷水澡的消炎效果，對健身愛好者來說有利有弊。

當時索隊沒有細說，今天來仔細捋一捋，炎症和增肌的關係。

-炎症如何影響增肌？

-炎症反應越強，增肌效果越好嗎？

炎症和肌肉生長

雖然大部分時候，“發炎”都是一個負面詞彙，但這其實是一個中性的生理過程，是免疫系統應對外界刺激的一系列反應。

之前提到過，力量訓練增肌的本質就是在肌肉組織中引起炎症，透過炎症訊號啟動肌肉修復和生長——但這個邏輯其實被簡化了，事情還要再複雜一點。

故事主角是白細胞介素6（IL-6）。作為一種炎症指標，IL-6可以控制衛星細胞。但對我們增肌過程產生影響的，是IL-6的雙重特性。

●IL-6長期水平高阻礙增肌

促炎是因為，IL-6水平本身就是炎症存在的象徵。

如果平時靜息狀態下，血液中IL-6含量就很高，表明你處於慢性炎症狀態：免疫系統過度活躍會導致你身體裡的無辜組織受損，導致關節損傷、增肌緩慢、睪酮水平低、衰老等等。

在一項針對女性為期 9 個月的力量訓練研究中，軀幹脂肪量與靜息 IL-6 水平相關，與肌肉生長呈負相關。女性的慢性炎症越多，她們獲得的肌肉就越少。（Orsatti，2012）

所以可以得出簡單的結論：慢性炎症，或者說長時間，高水平的炎症水平，一定不利於增肌。

●IL-6的急性峰值有利於增肌

短期內激增的IL-6水平，可以啟用衛星細胞開始肌肉修復。

這項2013年對年輕男性進行的為期4周的研究確認，訓練前靜息IL-6水平和肌纖維肥大呈負相關，但血清中畸形增加的IL-6水平和肌肥大明確相關（Mitchell，2013）

Brad Pilon 假設炎症與肌肉生長存在信噪比關係。炎症原則上是肌肉修復的訊號，但慢性炎症會淹沒急性訊號。

炎症的雙重特性給我們的啟示

IL-6的這種雙重特性，除了決定該洗不洗冷水澡以外，至少可以給我們兩個比較實在的建議：

-控制體脂

簡單的說：胖了就容易處於炎症狀態→增肌困難。

複雜的說：慢性炎症水平和體脂率高度相關，脂肪組織本身會分泌促炎細胞因子，血糖本身也有炎症性，高體脂率的情況下，IL-6水平是普通人的2-4倍——已經達到力量訓練引發IL-6正常升高的水平。所以體脂率直接會影響你的增肌效果，這種慢性炎症狀態幾乎會完全覆蓋你肌肉修復的訊號。

-不要不必要地抑制炎症

抗氧化劑、抗炎沒問題，但不要過分濫用。不恰當的補充會導致你肌肉修復的炎症訊號被弱化，減少你的訓練收益。

比如不少健身人覺得維生素百利而無一害，練前練後都來一顆。

但事實上，維生素C和E都是抗氧化劑。

為了你的增肌效果考慮，注意補充的時機，不要無腦吃。另外之前也說過，濫用止痛藥、消炎藥，以及練後冷水浴，都會影響你的增肌效果

作為健身愛好者，越學習一些生理知識，越發覺身體是一個非常複雜精妙的系統。

從抗炎到利用急性炎症反應增肌，對於炎症的認識，科學家也不是一蹴而就的。

這也是為什麼花生四烯酸早期一直被認為促炎有害，而後來成為增肌補劑的原因。強化短期急性炎症反應，反而成為它的優勢。